Hvor mange kalorier er der i Jambon serrano séché chiffonade?

100 g Jambon serrano séché chiffonade har 182 kcal.

Indeholder Jambon serrano séché chiffonade meget protein?

Jambon serrano séché chiffonade indeholder 30,6 g protein pr. 100 g (61 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 70 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon serrano séché chiffonade?

Jambon serrano séché chiffonade har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon serrano séché chiffonade?

Jambon serrano séché chiffonade indeholder 5,5 g fedt pr. 100 g, heraf 2,2 g mættet (11 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon serrano séché chiffonade?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon serrano séché chiffonade?

100 g indeholder 2.000 mg natrium, 87 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon serrano séché chiffonade

Emballeret produkt Kød EL ANDALUZ

Jambon serrano séché chiffonade indeholder 182 kcal pr. 100 g.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra protein, og 28 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 244 kcal pr. 100 g på tværs af 1.104 produkter.

100 g giver 66 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

182kcal pr. 100 g

30,6 gprotein

1 gkulhydrat

5,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	182 kcal
Fedt i alt L	5,5 g	7 %
Mættet fedt L	2,2 g	11 %
Kolesterol L	76,1 mg	25 %
Natrium L	2.000 mg	87 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	30,6 g	61 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Jern L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,8 mg	7 %
Phosphor L	219 mg	17 %
Kalium L	369 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,4 µg	28 %
Jod L	28,8 µg	19 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 70 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 28 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein30,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 29 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt5,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
Mættet fedt2,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 5,3 g)
Protein pr. 100 kcal16,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand57,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	57,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: EL ANDALUZ
Stregkode: 8437013039512
Mængde: 100 g
Kategori: Rå skinke
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, sel, sucre, conservateurs (E250 et E252), antioxydant E301

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Corbourg Aldi	182	22 g	1 g	10 g
Jambon serrano Elandaluz	182	30,6 g	1 g	5,5 g
Pain Delhaize	183	39,3 g	0,4 g	2,7 g
Jambon Serrano 15 mois DESPI	183	30 g	0,4 g	2,9 g
Jambon serrano Juan Luna	181	27,4 g	0,8 g	27,4 g
Prosciutto crudo Citterio	181	31 g	0,5 g	6,3 g
Jambon serrano intercalaire Gusto y Sabor	181	27,4 g	0,8 g	7,9 g
Jamon curado Aires de granada	181	27,4 g	0,8 g	7,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8437013039512. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.