Hvor mange kalorier er der i Jambon serrano?

100 g Jambon serrano har 265 kcal. Serving, 4 tranches, 100g (100 g): ca. 265 kcal.

Indeholder Jambon serrano meget protein?

Jambon serrano indeholder 29 g protein pr. 100 g (58 % af referenceindtaget på 50 g), eller 29 g i serving, 4 tranches, 100g (100 g). Ca. 44 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon serrano?

Jambon serrano har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon serrano?

Jambon serrano indeholder 16 g fedt pr. 100 g, heraf 6,3 g mættet (32 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon serrano?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (230.345.833 % DV), Vitamin D (23.893.500 % DV), selen (2.693.655 % DV), kobber (742.956 % DV) og Thiamin (B1) (63 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon serrano?

100 g indeholder 1.680 mg natrium, 73 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon serrano

Emballeret produkt Kød Delpeyrat

Jambon serrano indeholder 265 kcal pr. 100 g. Serving, 4 tranches, 100g (100 g) giver ca. 265 kcal.

Omkring 55 % af kalorierne kommer fra fedt, og 44 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

100 g giver 230.345.833 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 23.893.500 % af referenceindtaget for Vitamin D og 2.693.655 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

265kcal pr. 100 g

29 gprotein

0,7 gkulhydrat

16 gfedt

265kcal i serving, 4 tranches, 100g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	265 kcal
Fedt i alt L	16 g	21 %
Mættet fedt L	6,3 g	32 %
Kolesterol L	73,1 mg	24 %
Natrium L	1.680 mg	73 %
Kulhydrat i alt L	0,7 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	4.778.700 µg	23.893.500 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	5.528.300 µg	230.345.833 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,8 mg	6 %
Phosphor L	210 mg	17 %
Kalium L	355 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	6.687 mg	742.956 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	1.481.510 µg	2.693.655 %
Jod L	44,4 µg	30 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 44 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 55 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt16 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14 g)
Mættet fedt6,3 gover medianen for kød (median 5,3 g)
Natrium1.680 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal10,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Delpeyrat
Stregkode: 3067163614069
Mængde: 100 g
Portion på emballagen: 4 tranches, 100g
Kategori: raw-cured-ham
Emballage: Plastic,Tray
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, sel, conservateur (E-252, E-250), antioxydant (E-301)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jamón Serrano Hembra Consum	265	32 g	0,5 g	15 g
Jambon Serrano Delpeyrat	265	29 g	0,7 g	16 g
Jambon serrano Delpeyrat	265	29 g	0,7 g	16 g
Jambon Serrano Delpeyrat	265	29 g	0,7 g	16 g
Jambon sec qualité supérieure sans Conservateur - 4 tranches Fleury Michon	265	28 g	0 g	17 g
Assortiment de charcuterie séches Aoste	265	26 g	1,3 g	18 g
Jambon serrano grandes tranches Delpeyrat	265	29 g	0,7 g	16 g
Pain spécial au Comté & Jambon cru de la forêt noire IGP à la moutarde à l'ancienne Méchamment Bon	265	13 g	32 g	8,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3067163614069. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.