Jambon sec supérieur
Emballeret produkt Kød Baillet
Jambon sec supérieur indeholder 252 kcal pr. 100 g.
Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
100 g giver 1.980.871 % af referenceindtaget for jod, 66 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 252 kcal | |
| Fedt i alt L | 16 g | 21 % |
| Mættet fedt L | 5,7 g | 29 % |
| Kolesterol L | 76 mg | 25 % |
| Natrium L | 1.280 mg | 56 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protein L | 27 g | 54 % |
| Vitamin A L | 4,5 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,5 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,79 mg | 66 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 41 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27,8 mg | 7 % |
| Phosphor L | 218 mg | 17 % |
| Kalium L | 368 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 15,4 µg | 28 % |
| Jod L | 2.971.307 µg | 1.980.871 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 43 %
- Kulhydrat 0,8 %
- Fedt 57 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein pr. 100 kcal10,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand57,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 57,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Baillet
- Stregkode
- 3289480000084
- Mængde
- 200 g
- Kategori
- Fransk skinke
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Jambon sec de pays Jasse Larzou | 244 | 16 g | 0 g | 20 g |
| 1/4 De Jambon Cuit Superieur Fume Dans Le Haut Doubs AUX PRODUITS SAUGETS | 147 | 24 g | 0,4 g | 5,5 g |
| Jambon a poeler Madrange | 132 | 18 g | 0,8 g | 6,3 g |
| Mon Jambon à poêler Conservation sans nitrite 2tr Madrange | 132 | 18 g | 0,8 g | 6,3 g |
| Le Jambon d'Auch Le jambon d'Auch | 116 | 22 g | 0,4 g | 3 g |
| Jambon de porc Label Rouge Sans Nitrite Fleury Michon | 113 | 22 g | 0,5 g | 2,8 g |
| Jambon cuit supérieur à l'étouffée Herta | 111 | 20 g | 1 g | 3 g |
| Jambon de paris Leader Price | 107 | 19 g | 1 g | 3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3289480000084. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.