Hvor mange kalorier er der i Jambon sec Italien?

100 g Jambon sec Italien har 237 kcal.

Indeholder Jambon sec Italien meget protein?

Jambon sec Italien indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 46 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 28,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon sec Italien?

Jambon sec Italien har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon sec Italien?

Jambon sec Italien indeholder 14 g fedt pr. 100 g, heraf 4,9 g mættet (25 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon sec Italien?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (777.778 % DV), Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), jod (34 % DV) og selen (28 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon sec Italien?

100 g indeholder 1.960 mg natrium, 85 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon sec Italien

Emballeret produkt Kød Carrefour BIO

Jambon sec Italien indeholder 237 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 46 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (229 kcal pr. 100 g).

100 g giver 777.778 % af referenceindtaget for kobber, 66 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

237kcal pr. 100 g

27 gprotein

0,5 gkulhydrat

14 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	237 kcal
Fedt i alt L	14 g	18 %
Mættet fedt L	4,9 g	25 %
Kolesterol L	76,1 mg	25 %
Natrium L	1.960 mg	85 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	10,2 mg	0,8 %
Jern L	0,86 mg	5 %
Magnesium L	27,9 mg	7 %
Phosphor L	219 mg	17 %
Kalium L	369 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	7.000 mg	777.778 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	15,4 µg	28 %
Jod L	51,1 µg	34 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 46 %
Kulhydrat 0,8 %
Fedt 53 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein27 gi den nederste fjerdedel af kød (median 28,8 g)
Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,4 g)
Fedt14 gover medianen for kød (median 12,6 g)
Mættet fedt4,9 gunder medianen for kød (median 5 g)
Natrium1.960 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.160 mg)
Protein pr. 100 kcal11,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand57,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	57,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour BIO
Stregkode: 3560071249724
Mængde: 70 g
Kategori: Tørrede skinke
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc*, sel. * biologique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon sec superieur Monique ranou	237	28,1 g	0,2 g	13,7 g
Jambon Cru GRANDES TRANCHES Carrefour	237	27 g	0,5 g	14 g
Jambon sec Argal	237	30 g	0,1 g	13 g
Jambon sec espagnol El casal	237	30 g	0,1 g	13 g
Prosciutto crudo Sigma	238	28 g	0 g	14 g
Luftgetrockneter Landschinken Dulano	236	27 g	0,5 g	14 g
Jambon Cru San Pietro Rapelli	236	29 g	1 g	13 g
Prosciutto Crudo Coop	238	28,8 g	0 g	13,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3560071249724. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.