Hvor mange kalorier er der i Jambon de Vendée IGP à l'ancienne?

100 g Jambon de Vendée IGP à l'ancienne har 215 kcal.

Indeholder Jambon de Vendée IGP à l'ancienne meget protein?

Jambon de Vendée IGP à l'ancienne indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 47 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon de Vendée IGP à l'ancienne?

Jambon de Vendée IGP à l'ancienne har 0,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon de Vendée IGP à l'ancienne?

Jambon de Vendée IGP à l'ancienne indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 4,4 g mættet (22 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon de Vendée IGP à l'ancienne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), jod (52 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon de Vendée IGP à l'ancienne?

100 g indeholder 1.640 mg natrium, 71 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon de Vendée IGP à l'ancienne

Emballeret produkt Kød U

Jambon de Vendée IGP à l'ancienne indeholder 215 kcal pr. 100 g.

Omkring 50 % af kalorierne kommer fra fedt, og 47 % fra protein og 2 % fra alkohol (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 244 kcal pr. 100 g på tværs af 1.104 produkter.

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 52 % af referenceindtaget for jod og 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

215kcal pr. 100 g

25 gprotein

0,6 gkulhydrat

12 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	215 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	4,4 g	22 %
Kolesterol L	72,5 mg	24 %
Natrium L	1.640 mg	71 %
Kulhydrat i alt L	0,6 g	0,2 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,57 g	1 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,6 mg	6 %
Phosphor L	209 mg	17 %
Kalium L	352 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,07 mg	8 %
Mangan L	0,017 mg	0,7 %
Selen L	14,7 µg	27 %
Jod L	78,5 µg	52 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 47 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 50 %
Alkohol 2 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein25 gi den nederste fjerdedel af kød (median 29 g)
Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Fedt12 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
Mættet fedt4,4 gunder medianen for kød (median 5,3 g)
Natrium1.640 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal11,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,2 g
Alkohol L	0,5 g

Produktdetaljer

Mærke: U
Stregkode: 3368959425242
Mængde: 6 tranches, 100 g
Kategori: Rå skinke
Emballage: Plastic,Film,fresh,protective gas,Tray,fr:tranches
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc (France) 93%, sel, eau de vie de vin, épices et herbes aromatiques, dextrose, saccharose, arômes naturels, ferments, conservateur : nitrate de potassium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon sec supérieur 9 mois Montagne Noire	215	29 g	0,5 g	11 g
Prosciutto Crudo Carrefour	215	29 g	0 g	11 g
Le jambon sec bien élevé Brocéliande	215	29 g	0,5 g	11 g
Jambon sec superieure montagne noire	215	29 g	0,5 g	11 g
Jambon de Vendée Bio Petitgas	215	25 g	0,6 g	12 g
Assiette espagnole jambon serrano, lomo, chorizo U	215	33 g	0,9 g	9,1 g
Jambon d'Exception Salaisons des Olonnes	215	25 g	0,6 g	12 g
Jambon de Vendée BIO La Charcuterie Vendéenne	215	25 g	0,6 g	12 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3368959425242. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.