Hd quart de jambon - 250g
Hd quart de jambon - 250g indeholder 241 kcal pr. 100 g.
Omkring 55 % af kalorierne kommer fra fedt, og 45 % fra protein og 0,2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (229 kcal pr. 100 g).
100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 33 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 241 kcal | |
| Fedt i alt L | 15 g | 19 % |
| Mættet fedt L | 5,2 g | 26 % |
| Kolesterol L | 72,4 mg | 24 % |
| Natrium L | 1.920 mg | 83 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,1 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,1 g | |
| Tilsat sukker L | 2,4 g | 5 % |
| Protein L | 28 g | 56 % |
| Vitamin A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 63 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnesium L | 26,6 mg | 6 % |
| Phosphor L | 208 mg | 17 % |
| Kalium L | 352 mg | 7 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,067 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,7 % |
| Selen L | 14,8 µg | 27 % |
| Jod L | 49,9 µg | 33 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 45 %
- Kulhydrat 0,2 %
- Fedt 55 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein28 gunder medianen for kød (median 28,8 g)
- Sukkerarter0,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,4 g)
- Fedt15 gi den øverste fjerdedel af kød (median 12,6 g)
- Mættet fedt5,2 gover medianen for kød (median 5 g)
- Natrium1.920 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.160 mg)
- Protein pr. 100 kcal11,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 55 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Netto
- Stregkode
- 3250392366797
- Mængde
- 250 g
- Kategori
- Tørrede skinke
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Jambon de porc (origine : France), sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| La Chiffonnade, Jambon Sec, La Barquette De 100g Monique ranou | 241 | 26,5 g | 0,5 g | 14,9 g |
| LS JAMBON SEC QUALITE SUPERIEURE 7 mois 10T 200g - massif TRAD Monique ranou | 241 | 27 g | 0 g | 14 g |
| Jambon sec Carnivore | 241 | 28 g | 0,4 g | 13,9 g |
| Jambon sec U Saveurs | 240 | 29 g | 0,5 g | 14 g |
| Jambon sec de montagne U | 240 | 29 g | 0 g | 14 g |
| Chiffonnade de jambon sec de montagne U Saveurs | 240 | 29 g | 0,5 g | 14 g |
| Chifonnade de jambon sec U | 240 | 29 g | 0,5 g | 14 g |
| Jambon cru supérieur Pyrénées Leclerc | 240 | 30 g | 0,9 g | 13 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3250392366797. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.