Hvor mange kalorier er der i Gruyere cheese?

100 g Gruyere cheese har 357 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g): ca. 100 kcal.

Indeholder Gruyere cheese meget protein?

Gruyere cheese indeholder 28,6 g protein pr. 100 g (57 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8 g i serving, 1 onz, 28 g (28 g). Ca. 31 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 21,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Gruyere cheese?

Gruyere cheese har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Gruyere cheese?

Gruyere cheese indeholder 28,6 g fedt pr. 100 g, heraf 17,9 g mættet (89 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Gruyere cheese?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget calcium (82 % DV), Vitamin A (36 % DV), jod (35 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Gruyere cheese?

100 g indeholder 643 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 20. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Gruyere cheese

Emballeret produkt Mælk og æg Dietz & Watson

Gruyere cheese indeholder 357 kcal pr. 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) giver ca. 100 kcal.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (333 kcal pr. 100 g).

100 g giver 82 % af referenceindtaget for calcium, 36 % af referenceindtaget for Vitamin A og 35 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

357kcal pr. 100 g

28,6 gprotein

0 gkulhydrat

28,6 gfedt

100kcal i serving, 1 onz, 28 g (28 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	357 kcal
Fedt i alt L	28,6 g	37 %
Mættet fedt L	17,9 g	89 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	125 mg	42 %
Natrium L	643 mg	28 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	28,6 g	57 %
Vitamin A L	321 µg	36 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,07 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,008 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,086 mg	0,5 %
Pantothensyre (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,041 mg	2 %
Folat (B9) L	4,6 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,46 µg	19 %
Calcium L	1.070 mg	82 %
Jern L	0 mg	0 %
Magnesium L	10,9 mg	3 %
Phosphor L	92,8 mg	7 %
Kalium L	147 mg	3 %
Zink L	0,39 mg	4 %
Kobber L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	52,7 µg	35 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 31 %
Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein28,6 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 21,4 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
Fedt28,6 gover medianen for mælk og æg (median 26,3 g)
Mættet fedt17,9 gover medianen for mælk og æg (median 17 g)
Protein pr. 100 kcal8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand85 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,5 µg

Andre bestanddele (3)

Vand L	85 g
Alkohol L	0 g
A-vitamin, IE L	1.070 IU

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorier	357 kcal	357 kcal
Protein	28,6 g	28,6 g
Kulhydrat	0 g	0 g
Fedt	28,6 g	28,6 g
Kostfibre	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Natrium	643 mg	643 mg

Produktdetaljer

Mærke: Dietz & Watson
Stregkode: 0031506979903
Portion på emballagen: 1 ONZ (28 g)
Kategori: Oste
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pasteurized cow's milk, salt, cheese culture, microbial rennet, calcium chloride.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Gouda Cheese Hyvee Select	357	25 g	3,6 g	28,6 g
Cracker Cuts Natural Gouda Cheese Slices Hy-Vee	357	25 g	3,6 g	28,6 g
Double Creame Brie Lena Creamery	357	17,9 g	3,6 g	32,1 g
Swiss Cheese Hy-Vee	357	28,6 g	3,6 g	28,6 g
First street monterey jack cheese First Street	357	25 g	0 g	28,6 g
Blue Cheese Stella	357	17,9 g	7,1 g	28,6 g
Saputo, Stella, Crumbled Gorgonzola Cheese Saputo Cheese Usa Inc.	357	21,4 g	3,6 g	28,6 g
La bonne vie, soft ripened camembert La Bonne Vie	357	14,3 g	0 g	32,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2093444. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 14. juli 2017. Importeret 6. november 2026.
Open Food Facts, post 0031506979903. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. august 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.