Hvor mange kalorier er der i Gratin d'aubergine?

100 g Gratin d'aubergine har 109 kcal. Serving, 400 g (400 g): ca. 436 kcal.

Hvor meget protein er der i Gratin d'aubergine?

Gratin d'aubergine indeholder 3,2 g protein pr. 100 g (6 % af referenceindtaget på 50 g), eller 12,8 g i serving, 400 g (400 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Gratin d'aubergine?

Gratin d'aubergine har 3,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,8 g kostfibre og 2,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Gratin d'aubergine?

Gratin d'aubergine indeholder 8,4 g fedt pr. 100 g, heraf 5,3 g mættet (27 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Gratin d'aubergine?

100 g indeholder 204 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Gratin d'aubergine

Emballeret produkt Mælk og æg n! nature

Gratin d'aubergine indeholder 109 kcal pr. 100 g. Serving, 400 g (400 g) giver ca. 436 kcal.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 14 % fra kulhydrat og 12 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 133 kcal pr. 100 g på tværs af 15 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

109kcal pr. 100 g

3,2 gprotein

3,7 gkulhydrat

8,4 gfedt

436kcal i serving, 400 g (400 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	109 kcal
Fedt i alt L	8,4 g	11 %
Mættet fedt L	5,3 g	27 %
Kolesterol L	41,4 mg	14 %
Natrium L	204 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	3,7 g	1 %
Kostfibre L	1,8 g	6 %
Sukkerarter i alt L	2,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	3,2 g	6 %
Vitamin A L	71,5 µg	8 %
C-vitamin L	5,8 mg	6 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	0,44 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,29 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,082 mg	5 %
Folat (B9) L	25,3 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,17 µg	7 %
Calcium L	78,2 mg	6 %
Jern L	0,43 mg	2 %
Magnesium L	14,6 mg	3 %
Phosphor L	74,9 mg	6 %
Kalium L	202 mg	4 %
Zink L	0,39 mg	4 %
Kobber L	0,043 mg	5 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	2,4 µg	4 %
Jod L	7 µg	5 %
Chlorid L	189 mg	8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 12 %
Kulhydrat 14 %
Fedt 73 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre1,8 gunder medianen for mælk og æg (median 2,5 g)
Sukkerarter2,6 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 4 g)
Fedt8,4 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 9,2 g)
Mættet fedt5,3 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2 g)
Natrium204 mgunder medianen for mælk og æg (median 212 mg)
Protein pr. 100 kcal2,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand84,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	2,2 g
Polyumættet fedt L	0,32 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,54 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,002 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,005 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,038 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,23 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	167 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	84,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: n! nature
Stregkode: 3256477079606
Mængde: 400g
Portion på emballagen: 400 g
Kategori: Aubergine Gratin
Emballage: Plastic,vacuum-packed,fr:emballage-sans-aluminium
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Tomates*, aubergines* (27,9%), crème fraîche*, oignons*, emmental* (4,5%), oeufs entiers* (3,8%), farine de riz complet*, huile d'olive vierge extra*, beurre*, sel de guérande, ail*, eau filtrée, herbes de Provence* (thym*, romarin*, sariette*, marjolaine*, origan vert*, hysope*, origan rouge*), basilic*, poivre blanc*, persil* - *ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Tomat Creme Løg Æg Ris Olivenolie Smør Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Gratin d'Aubergines à la Provençale Belle France	104	1,8 g	5,1 g	7,9 g
Gratin d'aubergines prégratiné Cora	104	2,6 g	4,8 g	7,5 g
Gratin d'Aubergines Thiriet	118	2,8 g	5,4 g	9 g
Gratin d'aubergine U	123	3,4 g	4,8 g	9,2 g
Gratin aubergine Leader Price	123	3,4 g	4,8 g	9,2 g
Gratin d'aubergine à la provençale Toupargel	126	2,2 g	6,2 g	9,9 g
Gratin d'aubergines Thiriet	133	2,9 g	5,6 g	10 g
Gratin D'aubergines Marque Repère	134	2,2 g	5,3 g	11 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3256477079606. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.