Gluten-free Bread Mix
Emballeret produkt Brød og bagværk Freee
Gluten-free Bread Mix indeholder 318 kcal pr. 100 g.
Omkring 93 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 4 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 286 kcal pr. 100 g på tværs af 32.087 produkter.
100 g giver 32 % af referenceindtaget for mangan og 18 % af referenceindtaget for kobber.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 318 kcal | |
| Fedt i alt L | 1,2 g | 2 % |
| Mættet fedt L | 0,046 g | 0,2 % |
| Kolesterol L | 0,003 mg | 0 % |
| Natrium L | 155 mg | 7 % |
| Kulhydrat i alt L | 82,3 g | 30 % |
| Kostfibre L | 2,3 g | 8 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,7 g | |
| Tilsat sukker L | 1,4 g | 3 % |
| Protein L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamin A L | 0,075 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,016 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,008 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,28 mg | 2 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,093 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,079 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 8,1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 11,4 mg | 0,9 % |
| Jern L | 0,95 mg | 5 % |
| Magnesium L | 29,9 mg | 7 % |
| Phosphor L | 107 mg | 9 % |
| Kalium L | 130 mg | 3 % |
| Zink L | 0,69 mg | 6 % |
| Kobber L | 0,16 mg | 18 % |
| Mangan L | 0,73 mg | 32 % |
| Selen L | 3 µg | 5 % |
| Jod L | 7,7 µg | 5 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 4 %
- Kulhydrat 93 %
- Fedt 3 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein3,8 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,1 g)
- Kostfibre2,3 gunder medianen for brød og bagværk (median 2,4 g)
- Sukkerarter2,7 gunder medianen for brød og bagværk (median 4 g)
- Fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 7,1 g)
- Mættet fedt0,046 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 1,6 g)
- Natrium155 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 403 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand9,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 73,1 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 2,8 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 9,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Freee
- Stregkode
- 5011766010702
- Kategori
- Shelf- stabile bagning blandinger
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Potato starch, tapioca starch, chickpea flour, rice flour, maize flour, sugar, yeast, salt, psyllium husk powder, thickener xanthan gum, vinegar powder (spirit vinegar, maltodextrin).
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Edmonds Soft White Bread Mix Edmonds | 263 | 9,1 g | 50 g | 1,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 5011766010702. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.