Fior di latte

Emballeret produkt Mælk og æg La Monella

Fior di latte indeholder 253 kcal pr. 100 g.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 339 kcal pr. 100 g på tværs af 167 produkter.

100 g giver 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 18 % af referenceindtaget for jod og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Fior di latte fra La Monella, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
253kcal pr. 100 g
19 gprotein
0,7 gkulhydrat
19 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 253 kcal
Fedt i alt L 19 g 24 %
Mættet fedt L 11 g 55 %
Kolesterol L 2,5 mg 0,8 %
Natrium L 120 mg 5 %
Kulhydrat i alt L 0,7 g 0,3 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0,7 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %
Vitamin A L 1,8 µg0,2 %
C-vitamin L 1,3 mg1 %
Vitamin D L 0,075 µg0,4 %
Vitamin E L 0,009 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 0,092 mg0,6 %
Pantothensyre (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamin B6 L 0,044 mg3 %
Folat (B9) L 4,9 µg1 %
Vitamin B12 L 0,49 µg20 %
Calcium L 122 mg9 %
Jern L 0,03 mg0,2 %
Magnesium L 11,6 mg3 %
Phosphor L 98,6 mg8 %
Kalium L 156 mg3 %
Zink L 0,42 mg4 %
Kobber L 0,012 mg1 %
Mangan L 0,006 mg0,2 %
Selen L 1,7 µg3 %
Jod L 27 µg18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 30 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 68 %253kcal / 100 g
  • Protein 30 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 68 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin B1220 %Jod18 %Riboflavin (B2)14 %Calcium9 %Phosphor8 %Pantothensyre (B5)7 %Zink4 %Thiamin (B1)4 %Kalium3 %Selen3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein19 gunder medianen for mælk og æg (median 22 g)
  • Sukkerarter0,7 gover medianen for mælk og æg (median 0,5 g)
  • Fedt19 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 25 g)
  • Mættet fedt11 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 17,7 g)
  • Natrium120 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 520 mg)
  • Protein pr. 100 kcal7,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand90,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L7 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L90,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
La Monella
Stregkode
8005149012268
Mængde
150 g
Kategori
Italienske oste
Emballage
Plastic,en:other-plastics,en:pp-polypropylene
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

LATTE pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Treccine mozzarella Tamburro 253 19 g 0,7 g 19 g
Trccine di mozzarella Tamburro 253 19 g 0,7 g 19 g
Nodini di mozzarella Tamburro 253 19 g 0,7 g 19 g
Mozzarella fresca Tamburro 253 18,7 g 0,7 g 19,5 g
Fior di latte "cigliegina" Tamburro 253 19 g 0,7 g 19 g
Fior di latte Tamburro 253 19 g 0,7 g 19 g
Stracciatella La Daria 254 12 g 2 g 22 g
Primosale Germani 252 16 g 2 g 20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8005149012268. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Fior di latte?

100 g Fior di latte har 253 kcal.

Indeholder Fior di latte meget protein?

Fior di latte indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 30 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Fior di latte?

Fior di latte har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Fior di latte?

Fior di latte indeholder 19 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Fior di latte?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (20 % DV), jod (18 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Fior di latte?

100 g indeholder 120 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.