Indeholder Falafel meget protein?

Falafel indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Falafel?

Falafel har 42 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 16 g kostfibre og 4,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Falafel?

Falafel indeholder 5,8 g fedt pr. 100 g, heraf 1 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Falafel?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (71 % DV), mangan (71 % DV), jod (67 % DV), selen (58 % DV) og Vitamin B6 (35 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Falafel?

100 g indeholder 1.600 mg natrium, 70 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 29. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Falafel

Emballeret produkt Andre fødevarer Bauck Hof

Falafel indeholder 329 kcal pr. 100 g.

Omkring 58 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 24 % fra protein og 18 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for andre fødevarer på FoodFactly (332 kcal pr. 100 g).

100 g giver 71 % af referenceindtaget for kobber, 71 % af referenceindtaget for mangan og 67 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

329kcal pr. 100 g

17 gprotein

42 gkulhydrat

5,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	329 kcal
Fedt i alt L	5,8 g	7 %
Mættet fedt L	1 g	5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kulhydrat i alt L	42 g	15 %
Kostfibre L	16 g	57 %
Sukkerarter i alt L	4,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	0,055 µg	0 %
C-vitamin L	7,7 mg	9 %
Vitamin D L	0,02 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,83 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,06 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,023 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,24 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,46 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,6 mg	35 %
Folat (B9) L	52,9 µg	13 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	74 mg	6 %
Jern L	3,5 mg	19 %
Magnesium L	105 mg	25 %
Phosphor L	246 mg	20 %
Kalium L	521 mg	11 %
Zink L	2,4 mg	22 %
Kobber L	0,64 mg	71 %
Mangan L	1,6 mg	71 %
Selen L	32 µg	58 %
Jod L	100 µg	67 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 24 %
Kulhydrat 58 %
Fedt 18 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre16 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 14,7 g)
Sukkerarter4,6 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 4,1 g)
Fedt5,8 gover medianen for andre fødevarer (median 5,7 g)
Mættet fedt1 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 0,8 g)
Natrium1.600 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 840 mg)
Protein pr. 100 kcal5,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	18,9 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	67,8 µg

Andre bestanddele (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Bauck Hof
Stregkode: 4015637824833
Mængde: 160g
Kategori: Falafel-blandinger
Emballage: Plastic,Paper
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

chickpea meal*, chickpea flour*, paprika pieces* 6%, salt, rice flour*, cumin*, chili powder* 0.8%, coriander*, garlic powder*, parsnips*, onions*, olive oil*, carrots*, turmeric* from controlled organic farming

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Kikerærter Salt Ris Hvidløg Løg Olivenolie

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bio Falafel Pulver, Paprika Chili Vantastic Foods	329	17,3 g	42,4 g	5,8 g
Falaffel Mix Organic Amisa	330	17,4 g	43,1 g	5,8 g
Falafelmischung bio KoRo	327	18 g	43 g	5,7 g
Falafel Mix Vega Vita	332	22 g	39 g	5,8 g
Harissa Falafel dm	332	17 g	44 g	5,5 g
Falafel Rewe	333	17,7 g	45,5 g	5,6 g
Préparation Pour Falafels La Ferme Biologique	324	21 g	34 g	6 g
Préparation pour Falafel Mon fournil	324	21 g	34 g	6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4015637824833. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 29. juli 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.