Hvor mange kalorier er der i Escalopes de porc?

100 g Escalopes de porc har 127 kcal.

Indeholder Escalopes de porc meget protein?

Escalopes de porc indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 65 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Escalopes de porc?

Escalopes de porc har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Escalopes de porc?

Escalopes de porc indeholder 4,8 g fedt pr. 100 g, heraf 2 g mættet (10 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Escalopes de porc?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (68 % DV), Niacin (B3) (42 % DV), selen (29 % DV), Vitamin B12 (25 % DV) og zink (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Escalopes de porc?

100 g indeholder 48 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Escalopes de porc

Emballeret produkt Kød L'Étal du Boucher

Escalopes de porc indeholder 127 kcal pr. 100 g.

Omkring 65 % af kalorierne kommer fra protein, og 33 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (129 kcal pr. 100 g).

100 g giver 68 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 42 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 29 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

127kcal pr. 100 g

21 gprotein

0,5 gkulhydrat

4,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	127 kcal
Fedt i alt L	4,8 g	6 %
Mættet fedt L	2 g	10 %
Kolesterol L	78 mg	26 %
Natrium L	48 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	4,6 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,27 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,51 µg	3 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,81 mg	68 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,7 mg	42 %
Pantothensyre (B5) L	0,67 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,36 mg	21 %
Folat (B9) L	7,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,59 µg	25 %
Calcium L	10,1 mg	0,8 %
Jern L	0,87 mg	5 %
Magnesium L	28,5 mg	7 %
Phosphor L	224 mg	18 %
Kalium L	378 mg	8 %
Zink L	2,4 mg	22 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	15,8 µg	29 %
Jod L	5,7 µg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 65 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 33 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Fedt4,8 gover medianen for kød (median 3,5 g)
Mættet fedt2 gover medianen for kød (median 1,8 g)
Natrium48 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 71 mg)
Protein pr. 100 kcal16,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: L'Étal du Boucher
Stregkode: 4056489278207
Kategori: Pølseskrappe
Emballage: Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

100 % jambon de porc

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Escalope de la cuisse de porc Bonvalle	128	23 g	1 g	3,5 g
Escalope de porc par 2 Leclerc	129	21,5 g	0 g	4,8 g
Les Panés bien élevés de Porc Brocéliande	135	17 g	11 g	2,3 g
Escalope de porc Lidl	141	21 g	4 g	6,3 g
Escalope porc L’étal Du Marché (Lidl)	111	21 g	0 g	3 g
Escalopes panées à l'Autrichienne Alpenfest style	147	17 g	13 g	3 g
Escalope de porc Terre Y Fruit	105	23 g	0,5 g	1,5 g
Escalope de porc U	105	23 g	0,5 g	1,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4056489278207. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.