Hvor mange kalorier er der i emmental val Martin 200g?

100 g emmental val Martin 200g har 375 kcal.

Indeholder emmental val Martin 200g meget protein?

Emmental val Martin 200g indeholder 26,6 g protein pr. 100 g (53 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 27 g).

Hvor meget kulhydrat er der i emmental val Martin 200g?

Emmental val Martin 200g har 1,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,15 g kostfibre og 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i emmental val Martin 200g?

Emmental val Martin 200g indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 19,5 g mættet (98 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder emmental val Martin 200g?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (23 % DV), jod (21 % DV) og Vitamin B12 (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i emmental val Martin 200g?

100 g indeholder 308 mg natrium, 13 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 9. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

emmental val Martin 200g

Emballeret produkt Mælk og æg Valmartin

Emmental val Martin 200g indeholder 375 kcal pr. 100 g.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (371 kcal pr. 100 g).

100 g giver 23 % af referenceindtaget for chlorid, 21 % af referenceindtaget for jod og 15 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

375kcal pr. 100 g

26,6 gprotein

1,7 gkulhydrat

28 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	375 kcal
Fedt i alt L	28 g	36 %
Mættet fedt L	19,5 g	98 %
Kolesterol L	1,8 mg	0,6 %
Natrium L	308 mg	13 %
Kulhydrat i alt L	1,7 g	0,6 %
Kostfibre L	0,15 g	0,5 %
Sukkerarter i alt L	0,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	26,6 g	53 %
Vitamin A L	1,3 µg	0,1 %
C-vitamin L	0,93 mg	1 %
Vitamin D L	0,054 µg	0,3 %
Vitamin E L	0,006 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0,031 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	0,071 mg	0,4 %
Pantothensyre (B5) L	0,26 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,032 mg	2 %
Folat (B9) L	3,7 µg	0,9 %
Vitamin B12 L	0,35 µg	15 %
Calcium L	89 mg	7 %
Jern L	0,095 mg	0,5 %
Magnesium L	9 mg	2 %
Phosphor L	81,2 mg	6 %
Kalium L	113 mg	2 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kobber L	0,019 mg	2 %
Mangan L	0,1 mg	5 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Jod L	31,8 µg	21 %
Chlorid L	539 mg	23 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 29 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein26,6 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 27 g)
Kostfibre0,15 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Sukkerarter0,2 gunder medianen for mælk og æg (median 0,5 g)
Fedt28 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 29 g)
Natrium308 mgover medianen for mælk og æg (median 306 mg)
Protein pr. 100 kcal7,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand66,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,036 g
Polyumættet fedt L	0,009 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	16,4 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,001 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,003 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	66,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Valmartin
Stregkode: 3262470001018
Mængde: 200g
Kategori: Opgraderet emmentaler
Emballage: fresh
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_lait_ de vache 97,3%, antimottant : fécule, sel, ferments _lactiques_, enzyme coagulante d'origine microbienne

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Emmental queso rallado Eroski	375	27 g	15 g	29 g
Emmental râpé Carrefour	375	27 g	1,3 g	29 g
L'Emmental Français Râpé BIO Paysan Breton	375	28 g	0,5 g	29 g
Emmantal rape Carrefour BIO	375	28 g	0,5 g	29 g
Emmental rape lp 500g Netto	375	27 g	1,5 g	29 g
Emmental râpé fondant Carrefour	375	27 g	1,3 g	29 g
Emmental râpé Bio Carrefour BIO	375	28 g	0,5 g	29 g
Emmental râpé Auchan	375	29 g	0,5 g	29 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3262470001018. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 9. september 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.