Kalorier i Omelet eller røræg, med mørkegrønne grøntsager, fedtindhold ikke angivet
Generisk fødevare Tilberedt Mælk og æg
Omelet eller røræg, med mørkegrønne grøntsager, fedtindhold ikke angivet indeholder 166 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 æg (75 g) giver ca. 125 kcal.
Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for æg og omeletter på FoodFactly (172 kcal pr. 100 g).
100 g giver 46 % af referenceindtaget for selen, 46 % af referenceindtaget for Vitamin K og 40 % af referenceindtaget for cholin.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 166 kcal | |
| Fedt i alt C | 13,2 g | 17 % |
| Mættet fedt C | 3,9 g | 20 % |
| Kolesterol C | 340 mg | 113 % |
| Natrium C | 229 mg | 10 % |
| Kulhydrat i alt C | 1,4 g | 0,5 % |
| Kostfibre C | 0,2 g | 0,7 % |
| Sukkerarter i alt C | 0,32 g | |
| Protein C | 10,5 g | 21 % |
| Vitamin A C | 199 µg | 22 % |
| C-vitamin C | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamin D C | 2,1 µg | 11 % |
| Vitamin E C | 1,8 mg | 12 % |
| Vitamin K C | 55,2 µg | 46 % |
| Thiamin (B1) C | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,35 mg | 27 % |
| Niacin (B3) C | 0,066 mg | 0,4 % |
| Vitamin B6 C | 0,11 mg | 6 % |
| Folat (B9) C | 54 µg | 14 % |
| Vitamin B12 C | 0,67 µg | 28 % |
| Cholin C | 222 mg | 40 % |
| Calcium C | 48 mg | 4 % |
| Jern C | 1,5 mg | 8 % |
| Magnesium C | 19 mg | 5 % |
| Phosphor C | 157 mg | 13 % |
| Kalium C | 164 mg | 3 % |
| Zink C | 1,1 mg | 10 % |
| Kobber C | 0,01 mg | 1 % |
| Selen C | 25,5 µg | 46 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 25 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 71 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein10,5 gi den nederste fjerdedel af æg og omeletter (median 11,6 g)
- Kostfibre0,2 gi den øverste fjerdedel af æg og omeletter (median 0 g)
- Sukkerarter0,32 gi den nederste fjerdedel af æg og omeletter (median 0,58 g)
- Mættet fedt3,9 gunder medianen for æg og omeletter (median 4 g)
- Natrium229 mgi den nederste fjerdedel af æg og omeletter (median 308 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand73,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 4,8 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 2,9 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 2,5 g |
| SFA 4:0 C | 0,035 g |
| SFA 6:0 C | 0,025 g |
| SFA 8:0 C | 0,015 g |
| SFA 10:0 C | 0,034 g |
| SFA 12:0 C | 0,039 g |
| SFA 14:0 C | 0,15 g |
| SFA 16:0 C | 2,6 g |
| SFA 18:0 C | 0,93 g |
| MUFA 18:1 C | 4,5 g |
| PUFA 18:3 C | 0,18 g |
| PUFA 20:4 C | 0,002 g |
| MUFA 16:1 C | 0,22 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,023 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0,001 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 365 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 1.190 µg |
| Retinol C | 168 µg |
| Caroten, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 12 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 73,7 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 54 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Omelet eller røræg
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Æg, hel, stegt med margarine Tilberedt | 171 | 11,6 g | 0,95 g | 13,5 g |
| Æg, hel, tilberedt, NS med hensyn til kogemetode Tilberedt | 176 | 11,8 g | 0,92 g | 13,9 g |
| Æg, hel, tilberedt, omelet Tilberedt | 154 | 10,6 g | 0,64 g | 11,7 g |
| Æg, hel, stegt med smør Tilberedt | 182 | 11,6 g | 0,9 g | 14,6 g |
| Æg, hel, hårdkogt Tilberedt | 155 | 12,6 g | 1,1 g | 10,6 g |
| Æg, hel, stegt, fedtindhold ikke angivet Tilberedt | 185 | 11,6 g | 0,91 g | 15 g |
| Æg, hel, stegt, fedttype ikke angivet Tilberedt | 185 | 11,6 g | 0,91 g | 15 g |
| Æg, hel, bagt, fedtindhold ikke angivet Tilberedt | 185 | 11,6 g | 0,91 g | 15 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2707234. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.