Dry-Cured Ham Prosciutto
Emballeret produkt Kød Appleton farms
Dry-Cured Ham Prosciutto indeholder 214 kcal pr. 100 g. Serving, 28 g (28 g) giver ca. 60 kcal.
Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 47 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (208 kcal pr. 100 g).
100 g giver 66 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 24 % af referenceindtaget for Vitamin B12.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 214 kcal | |
| Fedt i alt L | 12,5 g | 16 % |
| Mættet fedt L | 5,4 g | 27 % |
| Kolesterol L | 76,2 mg | 25 % |
| Natrium L | 1.857 mg | 81 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 25 g | 50 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,5 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,79 mg | 66 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 41 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,58 µg | 24 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 13,8 mg | 1 % |
| Jern L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 372 mg | 8 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kobber L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
| Jod L | 28,3 µg | 19 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 47 %
- Fedt 53 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein25 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17,1 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1 g)
- Fedt12,5 gover medianen for kød (median 8,8 g)
- Mættet fedt5,4 gover medianen for kød (median 3,2 g)
- Natrium1.857 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 423 mg)
- Protein pr. 100 kcal11,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand58 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (3)
| Vand L | 58 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Koffein L | 0 mg |
Produktdetaljer
- Mærke
- Appleton farms
- Stregkode
- 4099100038170
- Mængde
- 118 g
- Portion på emballagen
- 28 g
- Kategori
- Dry-cured ham prosciutto
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
PORK MEAT, SEA SALT.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4099100038170. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. april 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.