Hvor mange kalorier er der i Cumberland sausage?

100 g Cumberland sausage har 248 kcal. Serving, 113.5 g (114 g): ca. 281 kcal.

Indeholder Cumberland sausage meget protein?

Cumberland sausage indeholder 13,9 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g), eller 15,8 g i serving, 113.5 g (114 g). Ca. 23 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 15 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Cumberland sausage?

Cumberland sausage har 2,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,7 g kostfibre og 1,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Cumberland sausage?

Cumberland sausage indeholder 20,2 g fedt pr. 100 g, heraf 7,4 g mættet (37 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Cumberland sausage?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (52 % DV), Thiamin (B1) (49 % DV), Niacin (B3) (30 % DV), selen (21 % DV) og Vitamin B12 (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Cumberland sausage?

100 g indeholder 592 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 28. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Cumberland sausage

Emballeret produkt Kød Sainsbury's

Cumberland sausage indeholder 248 kcal pr. 100 g. Serving, 113.5 g (114 g) giver ca. 281 kcal.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (270 kcal pr. 100 g).

100 g giver 52 % af referenceindtaget for jod, 49 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 30 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

248kcal pr. 100 g

13,9 gprotein

2,4 gkulhydrat

20,2 gfedt

281kcal i serving, 113.5 g (114 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	248 kcal
Fedt i alt L	20,2 g	26 %
Mættet fedt L	7,4 g	37 %
Kolesterol L	55,8 mg	19 %
Natrium L	592 mg	26 %
Kulhydrat i alt L	2,4 g	0,9 %
Kostfibre L	0,7 g	3 %
Sukkerarter i alt L	1,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	13,9 g	28 %
Vitamin A L	3,3 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,2 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,37 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,59 mg	49 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	9 %
Niacin (B3) L	4,8 mg	30 %
Pantothensyre (B5) L	0,5 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,26 mg	15 %
Folat (B9) L	6,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,42 µg	18 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Jern L	0,73 mg	4 %
Magnesium L	23,6 mg	6 %
Phosphor L	169 mg	14 %
Kalium L	282 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kobber L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	11,8 µg	21 %
Jod L	78,1 µg	52 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 23 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 74 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein13,9 gunder medianen for kød (median 15 g)
Kostfibre0,7 gover medianen for kød (median 0,25 g)
Sukkerarter1,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,7 g)
Fedt20,2 gunder medianen for kød (median 22,4 g)
Mættet fedt7,4 gunder medianen for kød (median 8,5 g)
Natrium592 mgunder medianen for kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal5,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	6,9 g
Polyumættet fedt L	3,7 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	2,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,2 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Sainsbury's
Stregkode: 01081343
Mængde: 8 x 56.75g
Portion på emballagen: 113.5 g
Kategori: Pølser
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

British Pork (72%), Water, Fortified Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Salt, Spices: Black Pepper, White Pepper, Chilli Pepper; Stabilisers: Disodium Diphosphate, Sodium Triphosphate; Preservatives: Sodium Sulphite (Sulphites), Sulphur Dioxide; Raising Agent: Ammonium Carbonate; Antioxidant: Ascorbic Acid. Sausages filled into pork collagen casings.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Cumberland pork sausages Marks & Spencer	248	13,9 g	2,4 g	20,2 g
Merguez chorizo Porcidou	248	16 g	0,8 g	21 g
pork sausage Colew	248	11,9 g	1,6 g	21,5 g
Apple Gouda Uncured Sausage Niman Ranch	247	16,5 g	3,5 g	24,7 g
Salchicha bávara Luis Thate	249	14,2 g	2,3 g	20,3 g
Würstel Servelade Eurospin	249	12 g	0,8 g	22 g
Saucisse porc veau Delhaize	249	19 g	2,3 g	18 g
Luganega suino Fior di scelta	247	13 g	5 g	22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 01081343. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. juni 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.