Hvor mange kalorier er der i Cumberland sausage?

100 g Cumberland sausage har 223 kcal. Serving, 1 sausage, 47 g (47 g): ca. 105 kcal.

Indeholder Cumberland sausage meget protein?

Cumberland sausage indeholder 16,2 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g), eller 7,6 g i serving, 1 sausage, 47 g (47 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 14,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Cumberland sausage?

Cumberland sausage har 4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,24 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Cumberland sausage?

Cumberland sausage indeholder 15,6 g fedt pr. 100 g, heraf 2,8 g mættet (14 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Cumberland sausage?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Cumberland sausage?

100 g indeholder 173 mg natrium, 8 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Cumberland sausage

Emballeret produkt Kød Sainsbury's

Cumberland sausage indeholder 223 kcal pr. 100 g. Serving, 1 sausage, 47 g (47 g) giver ca. 105 kcal.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra protein og 7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 264 kcal pr. 100 g på tværs af 4.374 produkter.

100 g giver 60 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 26 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

223kcal pr. 100 g

16,2 gprotein

4 gkulhydrat

15,6 gfedt

105kcal i serving, 1 sausage, 47 g (47 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	223 kcal
Fedt i alt L	15,6 g	20 %
Mættet fedt L	2,8 g	14 %
Kolesterol L	68,6 mg	23 %
Natrium L	173 mg	8 %
Kulhydrat i alt L	4 g	1 %
Kostfibre L	0,24 g	0,9 %
Sukkerarter i alt L	0,7 g
Tilsat sukker L	0,001 g	0 %
Protein L	16,2 g	32 %
Vitamin A L	4 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,3 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,45 µg	2 %
Vitamin E L	0,13 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,72 mg	60 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,9 mg	37 %
Pantothensyre (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,52 µg	22 %
Calcium L	11,5 mg	0,9 %
Jern L	0,88 mg	5 %
Magnesium L	28,5 mg	7 %
Phosphor L	206 mg	16 %
Kalium L	347 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	20 %
Kobber L	0,075 mg	8 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	14,2 µg	26 %
Jod L	9,2 µg	6 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 29 %
Kulhydrat 7 %
Fedt 63 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein16,2 gover medianen for kød (median 14,3 g)
Kostfibre0,24 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Fedt15,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 22 g)
Mættet fedt2,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,2 g)
Natrium173 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 800 mg)
Protein pr. 100 kcal7,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	3,5 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Sainsbury's
Stregkode: 01075045
Portion på emballagen: 1 sausage (47 g)
Kategori: Pølser
Emballage: en:card-sleeve,en:pet-tray,en:pp-film-film
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

British Pork (88%), Water, Tapioca Starch, Rice Flour, Gram Flour, Salt, Black Pepper, White Pepper, Mace, Sage, Parsley, Yeast Extract, Stabiliser: Sodium Triphosphate; Maize Starch, Preservative: Sodium Metabisulphite (Sulphites); Antioxidant: Ascorbic Acid; Dextrose.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Ris Kikerærter Salt Gær

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bezmięsne parówki Bez Mięsny	223	8,5 g	7,2 g	17,7 g
Wurst - Bockwürstchen ja!	223	12 g	1 g	19 g
Curry-Bockwurst Kaufland	223	9 g	13 g	15 g
Lauantai Atria	223	7,9 g	5,2 g	19 g
Saucisses Kenza	223	13,7 g	3,5 g	17,1 g
Delikatess Bockwurst Kaufland Kaufland	223	12 g	1 g	19 g
Wurst, Bockwurst Delikatesse Kaufland	223	12 g	1 g	19 g
Facon saucisse gourmande Socopa	223	15 g	2,4 g	17 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 01075045. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.