Cumberland sausage

Verpacktes Produkt Fleisch Sainsbury's

Cumberland sausage enthält 223 kcal pro 100 g. Serving, 1 sausage, 47 g (47 g) liefert etwa 105 kcal.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 37 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 26 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Cumberland sausage von Sainsbury's, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
223kcal pro 100 g
16,2 gProtein
4 gKohlenhydrate
15,6 gFett
105kcal in Serving, 1 sausage, 47 g (47 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 223 kcal
Fett gesamt L 15,6 g 20 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,8 g 14 %
Cholesterin L 68,6 mg 23 %
Natrium L 173 mg 8 %
Kohlenhydrate gesamt L 4 g 1 %
Ballaststoffe L 0,24 g 0,9 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 0,001 g 0 %
Protein L 16,2 g 32 %
Vitamin A L 4 µg0,4 %
Vitamin C L 0,3 mg0,3 %
Vitamin D L 0,45 µg2 %
Vitamin E L 0,13 mg0,9 %
Thiamin (B1) L 0,72 mg60 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11 %
Niacin (B3) L 5,9 mg37 %
Pantothensäure (B5) L 0,61 mg12 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 6,8 µg2 %
Vitamin B12 L 0,52 µg22 %
Calcium L 11,5 mg0,9 %
Eisen L 0,88 mg5 %
Magnesium L 28,5 mg7 %
Phosphor L 206 mg16 %
Kalium L 347 mg7 %
Zink L 2,1 mg20 %
Kupfer L 0,075 mg8 %
Mangan L 0,11 mg5 %
Selen L 14,2 µg26 %
Iodin L 9,2 µg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 29 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 63 %223kcal / 100 g
  • Protein 29 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)60 %Niacin (B3)37 %Selen26 %Vitamin B1222 %Zink20 %Vitamin B619 %Phosphor16 %Pantothensäure (B5)12 %Riboflavin (B2)11 %Kupfer8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein16,2 güber dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
  • Ballaststoffe0,24 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Fett15,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
  • Natrium173 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser59,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L3,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L59,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Sainsbury's
Barcode
01075045
Portion laut Etikett
1 sausage (47 g)
Kategorie
Würste
Verpackung
en:card-sleeve,en:pet-tray,en:pp-film-film
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

British Pork (88%), Water, Tapioca Starch, Rice Flour, Gram Flour, Salt, Black Pepper, White Pepper, Mace, Sage, Parsley, Yeast Extract, Stabiliser: Sodium Triphosphate; Maize Starch, Preservative: Sodium Metabisulphite (Sulphites); Antioxidant: Ascorbic Acid; Dextrose.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ReisKichererbsenSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 01075045. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cumberland sausage?

100 g Cumberland sausage haben 223 kcal. Serving, 1 sausage, 47 g (47 g): etwa 105 kcal.

Ist Cumberland sausage proteinreich?

Cumberland sausage enthält 16,2 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,6 g in Serving, 1 sausage, 47 g (47 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cumberland sausage?

Cumberland sausage hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,24 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cumberland sausage?

Cumberland sausage enthält 15,6 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cumberland sausage?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), Selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cumberland sausage?

100 g enthalten 173 mg Natrium, 8 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.