Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne

Emballeret produkt Drikkevarer Madrange

Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne indeholder 352 kcal pr. 100 g. Serving, 75 g (75 g) giver ca. 264 kcal.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 19 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 58 kcal pr. 100 g på tværs af 60.200 produkter.

100 g giver 47 % af referenceindtaget for jern, 45 % af referenceindtaget for kobber og 36 % af referenceindtaget for zink.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne fra Madrange, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
352kcal pr. 100 g
17 gprotein
0,9 gkulhydrat
31 gfedt
264kcal i serving, 75 g (75 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 352 kcal
Fedt i alt L 31 g 40 %
Mættet fedt L 12 g 60 %
Kolesterol L 169 mg 56 %
Natrium L 680 mg 30 %
Kulhydrat i alt L 0,9 g 0,3 %
Kostfibre L 0,33 g 1 %
Sukkerarter i alt L 0,7 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 17 g 34 %
Vitamin A L 2,3 µg0,3 %
C-vitamin L 12,5 mg14 %
Vitamin D L 0,26 µg1 %
Vitamin E L 0,18 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,41 mg34 %
Riboflavin (B2) L 0,082 mg6 %
Niacin (B3) L 3,4 mg21 %
Pantothensyre (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamin B6 L 0,49 mg29 %
Folat (B9) L 5,2 µg1 %
Vitamin B12 L 0,3 µg12 %
Calcium L 14,7 mg1 %
Jern L 8,5 mg47 %
Magnesium L 24,3 mg6 %
Phosphor L 258 mg21 %
Kalium L 332 mg7 %
Zink L 3,9 mg36 %
Kobber L 0,41 mg45 %
Mangan L 0,31 mg14 %
Selen L 8,2 µg15 %
Jod L 18,9 µg13 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 19 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 80 %352kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern47 %Kobber45 %Zink36 %Thiamin (B1)34 %Vitamin B629 %Niacin (B3)21 %Phosphor21 %Selen15 %C-vitamin14 %Mangan14 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein17 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,7 g)
  • Kostfibre0,33 gover medianen for drikkevarer (median 0,05 g)
  • Sukkerarter0,7 gunder medianen for drikkevarer (median 4,9 g)
  • Fedt31 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,2 g)
  • Mættet fedt12 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,1 g)
  • Natrium680 mgi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 33,8 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand64 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,096 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L48,1 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L64 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Madrange
Stregkode
3180940082353
Mængde
150 g
Portion på emballagen
75 g
Kategori
Salaison cuite
Emballage
Paper,Kraft paper,protective gas,Seal,Tray
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Gorge de porc, foie de porc 43%, sel, graisse de canard Armagnac, poivre, persil, échalote, ail, eau, colorant : caramel ordinaire. Peut contenir _gluten_, _lait_, _œufs_. Viandes de porc et de canard origine France.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Confit du Limousin Madrange 319 18 g 1,1 g 27 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3180940082353. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne?

100 g Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne har 352 kcal. Serving, 75 g (75 g): ca. 264 kcal.

Indeholder Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne meget protein?

Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g), eller 12,8 g i serving, 75 g (75 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 0,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne?

Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,33 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne?

Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne indeholder 31 g fedt pr. 100 g, heraf 12 g mættet (60 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (47 % DV), kobber (45 % DV), zink (36 % DV), Thiamin (B1) (34 % DV) og Vitamin B6 (29 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne?

100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.