Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne
Emballeret produkt Drikkevarer Madrange
Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne indeholder 352 kcal pr. 100 g. Serving, 75 g (75 g) giver ca. 264 kcal.
Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 19 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 58 kcal pr. 100 g på tværs af 60.200 produkter.
100 g giver 47 % af referenceindtaget for jern, 45 % af referenceindtaget for kobber og 36 % af referenceindtaget for zink.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 352 kcal | |
| Fedt i alt L | 31 g | 40 % |
| Mættet fedt L | 12 g | 60 % |
| Kolesterol L | 169 mg | 56 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,9 g | 0,3 % |
| Kostfibre L | 0,33 g | 1 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,7 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 2,3 µg | 0,3 % |
| C-vitamin L | 12,5 mg | 14 % |
| Vitamin D L | 0,26 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,41 mg | 34 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,082 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 3,4 mg | 21 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,49 mg | 29 % |
| Folat (B9) L | 5,2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,3 µg | 12 % |
| Calcium L | 14,7 mg | 1 % |
| Jern L | 8,5 mg | 47 % |
| Magnesium L | 24,3 mg | 6 % |
| Phosphor L | 258 mg | 21 % |
| Kalium L | 332 mg | 7 % |
| Zink L | 3,9 mg | 36 % |
| Kobber L | 0,41 mg | 45 % |
| Mangan L | 0,31 mg | 14 % |
| Selen L | 8,2 µg | 15 % |
| Jod L | 18,9 µg | 13 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 19 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 80 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein17 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,7 g)
- Kostfibre0,33 gover medianen for drikkevarer (median 0,05 g)
- Sukkerarter0,7 gunder medianen for drikkevarer (median 4,9 g)
- Fedt31 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,2 g)
- Mættet fedt12 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,1 g)
- Natrium680 mgi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 33,8 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand64 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,096 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 48,1 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 64 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Madrange
- Stregkode
- 3180940082353
- Mængde
- 150 g
- Portion på emballagen
- 75 g
- Kategori
- Salaison cuite
- Emballage
- Paper,Kraft paper,protective gas,Seal,Tray
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Gorge de porc, foie de porc 43%, sel, graisse de canard Armagnac, poivre, persil, échalote, ail, eau, colorant : caramel ordinaire. Peut contenir _gluten_, _lait_, _œufs_. Viandes de porc et de canard origine France.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Confit du Limousin Madrange | 319 | 18 g | 1,1 g | 27 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3180940082353. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.