Wie viele Kalorien hat Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne?

100 g Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne haben 352 kcal. Serving, 75 g (75 g): etwa 264 kcal.

Ist Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne proteinreich?

Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 12,8 g in Serving, 75 g (75 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum obersten Viertel (Median 0,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne?

Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,33 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne?

Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne enthält 31 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (47 % DV), Kupfer (45 % DV), Zink (36 % DV), Thiamin (B1) (34 % DV) und Vitamin B6 (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne

Verpacktes Produkt Getränke Madrange

Confit de foie de porc rissolé a l'ancienne enthält 352 kcal pro 100 g. Serving, 75 g (75 g) liefert etwa 264 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 58 kcal pro 100 g über 60.200 Produkte liegt.

100 g liefern 47 % des Tageswerts für Eisen, 45 % des Tageswerts für Kupfer und 36 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

352kcal pro 100 g

17 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

31 gFett

264kcal in Serving, 75 g (75 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	352 kcal
Fett gesamt L	31 g	40 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Cholesterin L	169 mg	56 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0,33 g	1 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	2,3 µg	0,3 %
Vitamin C L	12,5 mg	14 %
Vitamin D L	0,26 µg	1 %
Vitamin E L	0,18 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,41 mg	34 %
Riboflavin (B2) L	0,082 mg	6 %
Niacin (B3) L	3,4 mg	21 %
Pantothensäure (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,49 mg	29 %
Folat (B9) L	5,2 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,3 µg	12 %
Calcium L	14,7 mg	1 %
Eisen L	8,5 mg	47 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	258 mg	21 %
Kalium L	332 mg	7 %
Zink L	3,9 mg	36 %
Kupfer L	0,41 mg	45 %
Mangan L	0,31 mg	14 %
Selen L	8,2 µg	15 %
Iodin L	18,9 µg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,7 g)
Ballaststoffe0,33 güber dem Median für Getränke (Median 0,05 g)
Zucker0,7 gunter dem Median für Getränke (Median 4,9 g)
Fett31 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,2 g)
Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,1 g)
Natrium680 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 33,8 mg)
Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,096 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	48,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Madrange
Barcode: 3180940082353
Menge: 150 g
Portion laut Etikett: 75 g
Kategorie: Salaison cuite
Verpackung: Paper,Kraft paper,protective gas,Seal,Tray
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Gorge de porc, foie de porc 43%, sel, graisse de canard Armagnac, poivre, persil, échalote, ail, eau, colorant : caramel ordinaire. Peut contenir _gluten_, _lait_, _œufs_. Viandes de porc et de canard origine France.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Confit du Limousin Madrange	319	18 g	1,1 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3180940082353. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.