Classic Sourdough Sliced Loaf
Emballeret produkt Brød og bagværk Ace Bakery
Classic Sourdough Sliced Loaf indeholder 246 kcal pr. 100 g. Serving, 57 g (57 g) giver ca. 140 kcal.
Omkring 79 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (263 kcal pr. 100 g).
100 g giver 234 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 16 % af referenceindtaget for jern.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 246 kcal | |
| Fedt i alt L | 1,8 g | 2 % |
| Mættet fedt L | 0 g | 0 % |
| Transfedt L | 0 g | |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 491 mg | 21 % |
| Kulhydrat i alt L | 47,4 g | 17 % |
| Kostfibre L | 3,5 g | 13 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 8,8 g | 18 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 2,8 mg | 234 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Niacin (B3) L | 0,092 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 16,5 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,001 µg | 0,1 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Jern L | 2,8 mg | 16 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 0 mg | 0 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kobber L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
| Jod L | 12 µg | 8 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 15 %
- Kulhydrat 79 %
- Fedt 7 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein8,8 gunder medianen for brød og bagværk (median 9,1 g)
- Kostfibre3,5 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 2,8 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 4 g)
- Fedt1,8 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 12 g)
- Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 4 g)
- Natrium491 mgover medianen for brød og bagværk (median 480 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand31,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 2,7 µg |
|---|
Andre bestanddele (3)
| Vand L | 31,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Koffein L | 0 mg |
Produktdetaljer
- Mærke
- Ace Bakery
- Stregkode
- 0876681007474
- Mængde
- 1 unit
- Portion på emballagen
- 57 g
- Kategori
- Overraskelsesbrød
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
ENRICHED WHEAT FLOUR, WATER, RYE FLOUR, WHOLE GRAIN RYE FLOUR, SALT, CULTURED WHEAT FLOUR, YEAST, WHEAT GLUTEN, LACTIC ACID, MALTED BARLEY FLOUR, ENZYMES, ASCORBIC ACID.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Pain surprise suédois Marque Repère | 246 | 8,5 g | 38 g | 6,2 g |
| Pain Nordique Surprise Deluxe | 245 | 10 g | 34,5 g | 6,8 g |
| PFA - Pain surprise 6 Céréales - Inspiration mer 460g Intermarché | 247 | 9,5 g | 35 g | 8,6 g |
| Pain surprise au pain polaire picard | 247 | 8,9 g | 34,8 g | 7,5 g |
| Pain Surprise Polaire Excellence | 244 | 11 g | 34 g | 6,3 g |
| Pain Surprise Au Pain Special Campagne Picard | 244 | 9,5 g | 32 g | 7,7 g |
| Pain surprise cubique Lidl | 249 | 9,4 g | 25,6 g | 11,5 g |
| Buche surprise Deluxe | 241 | 8,5 g | 21,3 g | 12,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 0876681007474. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 15. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.