Hvor mange kalorier er der i Civet de sanglier?

100 g Civet de sanglier har 197 kcal.

Indeholder Civet de sanglier meget protein?

Civet de sanglier indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Civet de sanglier?

Civet de sanglier har 3,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 2,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Civet de sanglier?

Civet de sanglier indeholder 14 g fedt pr. 100 g, heraf 4,3 g mættet (22 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Civet de sanglier?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Folat (B9) (2.366.000 % DV) og zink (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Civet de sanglier?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Civet de sanglier

Emballeret produkt Kød Comtesse du Barry

Civet de sanglier indeholder 197 kcal pr. 100 g.

Omkring 62 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

100 g giver 2.366.000 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 13 % af referenceindtaget for zink.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

197kcal pr. 100 g

15 gprotein

3,1 gkulhydrat

14 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	197 kcal
Fedt i alt L	14 g	18 %
Mættet fedt L	4,3 g	22 %
Kolesterol L	27,6 mg	9 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kulhydrat i alt L	3,1 g	1 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	2,2 g
Tilsat sukker L	0,62 g	1 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	6,4 µg	0,7 %
C-vitamin L	0,71 mg	0,8 %
Vitamin D L	0,04 µg	0,2 %
Vitamin E L	0,5 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,044 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,58 mg	4 %
Pantothensyre (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,14 mg	8 %
Folat (B9) L	9.464.000 µg	2.366.000 %
Vitamin B12 L	0,027 µg	1 %
Calcium L	12,8 mg	1 %
Jern L	0,6 mg	3 %
Magnesium L	12,1 mg	3 %
Phosphor L	78,2 mg	6 %
Kalium L	196 mg	4 %
Zink L	1,5 mg	13 %
Kobber L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,051 mg	2 %
Selen L	2,1 µg	4 %
Jod L	2,1 µg	1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 29 %
Kulhydrat 6 %
Fedt 62 %
Alkohol 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0,5 gover medianen for kød (median 0,2 g)
Protein pr. 100 kcal7,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand78,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	2,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	613 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	78,6 g
Alkohol L	0,84 g

Produktdetaljer

Mærke: Comtesse du Barry
Stregkode: 3660806017342
Kategori: Civet de sanglier
Emballage: fr:boite-metal
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de sanglier marinée 35 % {viande de sanglier (Origine : Hors UE) 94%, vin rouge 4,7 % (_sulfites_), sel, arômes naturels de poivre. sucre, thym, laurier}, eau, vin rouge 8 % (_sulfites_), oignons, carottes, girolles (Cantharellus cibarius) 6,6%, poitrine de porc séchée (poitrine de porc, sel, poivre, ferments, _lactose_), vinaigre de vin (sulfites), _crème_, amidon modifié de maïs, huile d'olive vierge extra, gelée de groseille 0,8 % (sirop de glucose-fructose, jus de groseille, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique). échalote, _céleri_, couenne de porc, Cognac, ail, concentré de tomates, arôme (amidon modifié, gomme de guar, _gluten_), sel, poivre, macis poudre, genièvre

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Løg Eddike Creme Olivenolie Hvidløg Tomat Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Civet de sanglier à la vigneronne Thiriet	163	13 g	4,1 g	10 g
Civet de sanglier aux pates torsadees Cuisine des Pyrénées	112	12 g	10 g	2,4 g
Civet de sanglier Agis	111	16 g	3,8 g	3,5 g
Civet de sanglier U	86	9,6 g	5,5 g	2,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3660806017342. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.