Hvor meget protein er der i Choucroute?

Choucroute indeholder 1,4 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 26 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer ligger det over medianen (median 1,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Choucroute?

Choucroute har 2,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,1 g kostfibre og 1,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Choucroute?

Choucroute indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,01 g mættet (0,1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Choucroute?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (1.054.667 % DV), selen (36 % DV) og Folat (B9) (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Choucroute?

100 g indeholder 480 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 5. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Choucroute

Emballeret produkt Drikkevarer Priméal

Choucroute indeholder 26 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 26 % fra protein og 21 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for drikkevarer på FoodFactly (24 kcal pr. 100 g).

100 g giver 1.054.667 % af referenceindtaget for jod, 36 % af referenceindtaget for selen og 17 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

26kcal pr. 100 g

1,4 gprotein

2,8 gkulhydrat

0,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	26 kcal
Fedt i alt L	0,5 g	0,6 %
Mættet fedt L	0,01 g	0,1 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kulhydrat i alt L	2,8 g	1 %
Kostfibre L	2,1 g	8 %
Sukkerarter i alt L	1,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1,4 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	8,8 mg	10 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,04 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	69,2 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	59,7 mg	5 %
Jern L	0,3 mg	2 %
Magnesium L	13,5 mg	3 %
Phosphor L	32,9 mg	3 %
Kalium L	239 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kobber L	0,021 mg	2 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	19,9 µg	36 %
Jod L	1.582.000 µg	1.054.667 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 26 %
Kulhydrat 53 %
Fedt 21 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,4 gover medianen for drikkevarer (median 1,2 g)
Kostfibre2,1 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 2,7 g)
Sukkerarter1,4 gover medianen for drikkevarer (median 1,2 g)
Fedt0,5 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,17 g)
Mættet fedt0,01 gunder medianen for drikkevarer (median 0,1 g)
Natrium480 mgunder medianen for drikkevarer (median 500 mg)
Protein pr. 100 kcal5,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand89,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	89,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Priméal
Stregkode: 3380380114113
Mængde: 680g net, 650 net égoutté
Kategori: Salepmaranta
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Chou blanc, sel marin

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Sauerkraut Z Podlubelskiej Wsi Matyjaszczyk	26	1,1 g	3,4 g	0,1 g
Frischsauerkraut Rödel GmbH	26	1,5 g	2,4 g	0,2 g
Sauerkraut REWE Bio	27	1,4 g	2,7 g	0,1 g
Choucroute crue Angsthelm & Fils	27	1,2 g	2,7 g	0,5 g
Sauerkraut Nur Nur Natur	27	1,4 g	2,7 g	0 g
Choucroute crue Angsthelm & Fils	27	1,2 g	2,7 g	0,5 g
Wein Sauerkraut, Beste Ernte, Netto Beste Ernte	27	1,4 g	2,7 g	0,1 g
Bio- Sauerkraut Natur aktiv	27	1,4 g	2,8 g	0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3380380114113. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 5. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.