Hvor mange kalorier er der i Choucroute Crue?

100 g Choucroute Crue har 27 kcal.

Hvor meget protein er der i Choucroute Crue?

Choucroute Crue indeholder 1 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre måltider og disketter ligger det under medianen (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Choucroute Crue?

Choucroute Crue har 3,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,6 g kostfibre og 3,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Choucroute Crue?

Choucroute Crue indeholder 0,45 g fedt pr. 100 g, heraf 0,2 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Choucroute Crue?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (315 % DV), selen (28 % DV) og Folat (B9) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Choucroute Crue?

100 g indeholder 9.785 mg natrium, 425 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Choucroute Crue

Emballeret produkt Måltider og disketter Alsas' Choucroute

Choucroute Crue indeholder 27 kcal pr. 100 g.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 19 % fra protein og 18 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for måltider og disketter på FoodFactly (26 kcal pr. 100 g).

100 g giver 315 % af referenceindtaget for jod, 28 % af referenceindtaget for selen og 13 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

27kcal pr. 100 g

1 gprotein

3,5 gkulhydrat

0,45 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	27,4 kcal
Fedt i alt L	0,45 g	0,6 %
Mættet fedt L	0,2 g	1 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	9.785 mg	425 %
Kulhydrat i alt L	3,5 g	1 %
Kostfibre L	2,6 g	9 %
Sukkerarter i alt L	3,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	6,7 mg	7 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,03 mg	0,2 %
Thiamin (B1) L	0,03 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,004 mg	0,3 %
Niacin (B3) L	0,15 mg	0,9 %
Pantothensyre (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Folat (B9) L	52,2 µg	13 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	47,6 mg	4 %
Jern L	0,3 mg	2 %
Magnesium L	9 mg	2 %
Phosphor L	26,8 mg	2 %
Kalium L	184 mg	4 %
Zink L	0,14 mg	1 %
Kobber L	0,053 mg	6 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	15,1 µg	28 %
Jod L	473 µg	315 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 19 %
Kulhydrat 63 %
Fedt 18 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1 gunder medianen for måltider og disketter (median 1,3 g)
Kostfibre2,6 gover medianen for måltider og disketter (median 2,6 g)
Sukkerarter3,2 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 1,3 g)
Fedt0,45 gover medianen for måltider og disketter (median 0,3 g)
Mættet fedt0,2 gover medianen for måltider og disketter (median 0,1 g)
Natrium9.785 mgi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand67,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,14 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1,9 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	67,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Alsas' Choucroute
Stregkode: 3760049230031
Kategori: Salepmaranta
Emballage: Plastic,fresh
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Choucroute, sel.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Choucroute à garnir Kühne	27	1 g	3,5 g	0,45 g
Choucroute légume Allaire	27	0,5 g	4,1 g	1 g
Sauerkraut Thüringer (Hainich) Hainich	27	1 g	3 g	0,5 g
Choucroute d’alsace crue La Vie Claire	27	1,4 g	3,5 g	0,5 g
BioSauerkraut Naturgut	27	1,4 g	2,7 g	0,1 g
Bio Sauerkraut mild Bio Greno	27	2 g	2 g	0,5 g
mildes Weinsauerkraut K Classic	27	1,4 g	2,7 g	0,5 g
Sauerkraut BioBio	27	1,4 g	2,7 g	0,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760049230031. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.