Kyllingeunderlår, stegt, paneret, hud / overfladebehandling spist, fra forkogt: næringsindhold
Generisk fødevare Tilberedt Sweets og Desserter
Kyllingeunderlår, stegt, paneret, hud / overfladebehandling spist, fra forkogt indeholder 247 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 medium trommestick (85 g) giver ca. 210 kcal.
Omkring 58 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 12 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kylling, hele stykker på FoodFactly, hvor medianen er 204 kcal pr. 100 g på tværs af 160 fødevarer.
100 g giver 39 % af referenceindtaget for selen, 29 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 17 % af referenceindtaget for Vitamin B6.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 247 kcal | |
| Fedt i alt C | 15,7 g | 20 % |
| Mættet fedt C | 3,1 g | 16 % |
| Kolesterol C | 99 mg | 33 % |
| Natrium C | 479 mg | 21 % |
| Kulhydrat i alt C | 7,2 g | 3 % |
| Kostfibre C | 0,3 g | 1 % |
| Sukkerarter i alt C | 0,12 g | |
| Protein C | 18,3 g | 37 % |
| Vitamin A C | 10 µg | 1 % |
| C-vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D C | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin E C | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamin K C | 10,4 µg | 9 % |
| Thiamin (B1) C | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,19 mg | 15 % |
| Niacin (B3) C | 4,6 mg | 29 % |
| Vitamin B6 C | 0,29 mg | 17 % |
| Folat (B9) C | 26 µg | 7 % |
| Vitamin B12 C | 0,3 µg | 13 % |
| Cholin C | 53,9 mg | 10 % |
| Calcium C | 17 mg | 1 % |
| Jern C | 1,4 mg | 8 % |
| Magnesium C | 19 mg | 5 % |
| Phosphor C | 157 mg | 13 % |
| Kalium C | 196 mg | 4 % |
| Zink C | 1,8 mg | 17 % |
| Kobber C | 0,069 mg | 8 % |
| Selen C | 21,6 µg | 39 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 30 %
- Kulhydrat 12 %
- Fedt 58 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein18,3 gi den nederste fjerdedel af kylling, hele stykker (median 23,6 g)
- Kostfibre0,3 gi den øverste fjerdedel af kylling, hele stykker (median 0 g)
- Sukkerarter0,12 gi den øverste fjerdedel af kylling, hele stykker (median 0 g)
- Fedt15,7 gi den øverste fjerdedel af kylling, hele stykker (median 10,7 g)
- Mættet fedt3,1 gover medianen for kylling, hele stykker (median 2,7 g)
- Natrium479 mgover medianen for kylling, hele stykker (median 405 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand57,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 6,5 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 4,7 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0,005 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 4,1 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0,001 g |
| SFA 8:0 C | 0,001 g |
| SFA 10:0 C | 0,001 g |
| SFA 12:0 C | 0,004 g |
| SFA 14:0 C | 0,045 g |
| SFA 16:0 C | 2,3 g |
| SFA 18:0 C | 0,64 g |
| MUFA 18:1 C | 5,9 g |
| PUFA 18:3 C | 0,41 g |
| PUFA 20:4 C | 0,077 g |
| MUFA 16:1 C | 0,48 g |
| PUFA 18:4 C | 0,001 g |
| MUFA 20:1 C | 0,09 g |
| MUFA 22:1 C | 0,001 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0,007 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 14 µg |
| Retinol C | 10 µg |
| Caroten, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 57,7 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 12 µg |
| Folat, mad C | 6 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Kyllingeunderlår
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kyllingeben, trommestick og lår, stegt, paneret, hud / overfladebehandling spist Tilberedt | 260 | 19 g | 6 g | 17,2 g |
| Kyllingebryst, stegt, paneret, hud / overfladebehandling spist, fra forkogt Tilberedt | 250 | 20,6 g | 7,2 g | 14,8 g |
| Kyllingebryst, stegt, paneret, hud / overfladebehandling spist, fra fastfood/restaurant Tilberedt | 273 | 19,3 g | 10,7 g | 17 g |
| Kyllingeoverlår, stegt, paneret, tilberedt skinless, overfladebehandlet, fra rå Tilberedt | 231 | 20,1 g | 6 g | 13,5 g |
| Kyllingeoverlår, bagt, paneret, hud / overfladebehandling spist Tilberedt | 240 | 21 g | 4 g | 15 g |
| Kyllingeoverlår, stegt, paneret, hud / overfladebehandling spist, fra rå Tilberedt | 273 | 19 g | 6 g | 18,6 g |
| Kyllingeoverlår, stegt, paneret, hud / coating ikke spist, fra fastfood Tilberedt | 218 | 19,4 g | 6,3 g | 12,8 g |
| Kyllingeoverlår, stegt, paneret, hud / coating ikke spist, fra restaurant Tilberedt | 218 | 19,4 g | 6,3 g | 12,8 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2706021. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.