Hvor mange kalorier er der i Carpaccio de truffe d'été?

100 g Carpaccio de truffe d'été har 341 kcal. Serving, 45 g (45 g): ca. 153 kcal.

Hvor meget protein er der i Carpaccio de truffe d'été?

Carpaccio de truffe d'été indeholder 7 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3,2 g i serving, 45 g (45 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 5,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Carpaccio de truffe d'été?

Carpaccio de truffe d'été har 4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 9 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Carpaccio de truffe d'été?

Carpaccio de truffe d'été indeholder 31 g fedt pr. 100 g, heraf 3,5 g mættet (18 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Carpaccio de truffe d'été?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (2.031.667 % DV), Vitamin E (186 % DV), kobber (18 % DV), Pantothensyre (B5) (18 % DV) og Riboflavin (B2) (16 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Carpaccio de truffe d'été?

100 g indeholder 1.080 mg natrium, 47 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Carpaccio de truffe d'été

Emballeret produkt Drikkevarer Migros Sélection

Carpaccio de truffe d'été indeholder 341 kcal pr. 100 g. Serving, 45 g (45 g) giver ca. 153 kcal.

Omkring 86 % af kalorierne kommer fra fedt, og 9 % fra protein og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 424 kcal pr. 100 g på tværs af 30 produkter.

100 g giver 2.031.667 % af referenceindtaget for jod, 186 % af referenceindtaget for Vitamin E og 18 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

341kcal pr. 100 g

7 gprotein

4 gkulhydrat

31 gfedt

153kcal i serving, 45 g (45 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	341 kcal
Fedt i alt L	31 g	40 %
Mættet fedt L	3,5 g	18 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	1.080 mg	47 %
Kulhydrat i alt L	4 g	1 %
Kostfibre L	9 g	32 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	7 g	14 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	0,16 µg	0,8 %
Vitamin E L	27,9 mg	186 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,21 mg	16 %
Niacin (B3) L	2,3 mg	14 %
Pantothensyre (B5) L	0,88 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,041 mg	2 %
Folat (B9) L	14,5 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	4,1 mg	0,3 %
Jern L	0,36 mg	2 %
Magnesium L	5,5 mg	1 %
Phosphor L	43 mg	3 %
Kalium L	171 mg	4 %
Zink L	0,34 mg	3 %
Kobber L	0,16 mg	18 %
Mangan L	0,035 mg	2 %
Selen L	5,6 µg	10 %
Jod L	3.047.500 µg	2.031.667 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 9 %
Kulhydrat 5 %
Fedt 86 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 5,5 g)
Kostfibre9 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 3,6 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 1,2 g)
Mættet fedt3,5 gunder medianen for drikkevarer (median 5,6 g)
Natrium1.080 mgi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 340 mg)
Protein pr. 100 kcal2,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand46,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1,2 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	46,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Migros Sélection
Stregkode: 7617027099509
Mængde: 45 g
Portion på emballagen: 45 g
Kategori: Trøfler
Emballage: Metal,Glass,Steel,Tin-plated steel
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Truffes d'été (Tuber aestivum) 50%, huile de tournesol, sel de cuisine.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Solsikkeolie Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Trüffel gehobelt in Olivenöl Aldi	367	3,3 g	0,5 g	37 g
Carpaccio de truffe d’été MEDITERRANEEN FOOD SOLUTIONS	278	1,8 g	1,3 g	29,3 g
Pecorino Tartofu i Siciliani	407	29 g	3,1 g	31 g
Truffe d’été en tartare, oignons confits Aix&terra	272	3,7 g	1,8 g	26 g
NESTLÉ DESSERT Truffes au chocolat Lait 250g Nestlé	440	6,2 g	43,7 g	25,6 g
Trüffel gehobelt und eingelegt in Olivenöl Gourmet Finest Cuisine	179	5,7 g	15 g	11 g
Truffe Gourmet	179	5,7 g	15 g	11 g
Truffes Assorties Frey	521	4,7 g	47 g	34 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7617027099509. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.