Hvor mange kalorier er der i Burrata Al Tartufo?

100 g Burrata Al Tartufo har 235 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 235 kcal.

Indeholder Burrata Al Tartufo meget protein?

Burrata Al Tartufo indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g), eller 10 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata Al Tartufo?

Burrata Al Tartufo har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata Al Tartufo?

Burrata Al Tartufo indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Burrata Al Tartufo?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (14 % DV), jod (14 % DV), Riboflavin (B2) (14 % DV) og chlorid (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Burrata Al Tartufo?

100 g indeholder 275 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Burrata Al Tartufo

Emballeret produkt Mælk og æg Spar Premium

Burrata Al Tartufo indeholder 235 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 235 kcal.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (250 kcal pr. 100 g).

100 g giver 14 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 14 % af referenceindtaget for jod og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

235kcal pr. 100 g

10 gprotein

1,5 gkulhydrat

21 gfedt

235kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	235 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	14 g	70 %
Kolesterol L	37,6 mg	13 %
Natrium L	275 mg	12 %
Kulhydrat i alt L	1,5 g	0,5 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin A L	85,4 µg	9 %
C-vitamin L	0,95 mg	1 %
Vitamin D L	0,12 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,21 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,038 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,19 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,22 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,28 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,041 mg	2 %
Folat (B9) L	11,6 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,35 µg	14 %
Calcium L	102 mg	8 %
Jern L	0,078 mg	0,4 %
Magnesium L	10,1 mg	2 %
Phosphor L	67,7 mg	5 %
Kalium L	140 mg	3 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kobber L	0,02 mg	2 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,4 µg	3 %
Jod L	21,4 µg	14 %
Chlorid L	325 mg	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 17 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein10 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 11 g)
Sukkerarter1,5 gover medianen for mælk og æg (median 1,2 g)
Fedt21 gunder medianen for mælk og æg (median 22 g)
Mættet fedt14 gunder medianen for mælk og æg (median 14,2 g)
Natrium275 mgover medianen for mælk og æg (median 216 mg)
Protein pr. 100 kcal4,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand65,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	2,4 g
Polyumættet fedt L	0,23 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,028 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,002 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,002 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,037 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,16 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	33,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	65,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Spar Premium
Stregkode: 9100000086897
Mængde: 100 g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Burrata
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Milch, 40% Obers, 3% Sommer-Trüffel (Tuber aestivum), Salz unjodiert, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Creme Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Burrata di Puglia Carrefour	235	9,4 g	1 g	22 g
Burrata au basilic Carrefour	235	10 g	1,5 g	21 g
Burrata campana Casearia Cioffi	235	10 g	1,5 g	21 g
Burrata Italie	235	10 g	1,5 g	21 g
Burrata à la Truffe Italie	235	10 g	1,5 g	21 g
Burrata crème italienne Italie	235	10 g	1,5 g	21 g
Burrata lait de vache pasteurisé 21%mg U	235	10 g	1,5 g	21 g
Burrata Itinéraire des saveurs	235	13 g	0,8 g	20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 9100000086897. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.