DA

Brouillade De Tofu

Emballeret produkt Drikkevarer Soy

Brouillade De Tofu indeholder 122 kcal pr. 100 g.

Omkring 55 % af kalorierne kommer fra fedt, og 41 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 58 kcal pr. 100 g på tværs af 60.200 produkter.

100 g giver 36 % af referenceindtaget for mangan, 22 % af referenceindtaget for kobber og 21 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Brouillade De Tofu fra Soy, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
122kcal pr. 100 g
12 gprotein
1,3 gkulhydrat
7,1 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 122 kcal
Fedt i alt L 7,1 g 9 %
Mættet fedt L 1,2 g 6 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 236 mg 10 %
Kulhydrat i alt L 1,3 g 0,5 %
Kostfibre L 2,6 g 9 %
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,6 mg0,7 %
Vitamin D L 0,11 µg0,5 %
Vitamin E L 0,68 mg5 %
Thiamin (B1) L 0,034 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,009 mg0,7 %
Niacin (B3) L 0,17 mg1 %
Pantothensyre (B5) L 0,16 mg3 %
Vitamin B6 L 0,041 mg2 %
Folat (B9) L 24,5 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 83,6 mg6 %
Jern L 2 mg11 %
Magnesium L 86,5 mg21 %
Phosphor L 182 mg15 %
Kalium L 159 mg3 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kobber L 0,2 mg22 %
Mangan L 0,82 mg36 %
Selen L 8,5 µg16 %
Jod L 11,7 µg8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 41 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 55 %122kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 55 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan36 %Kobber22 %Magnesium21 %Selen16 %Phosphor15 %Jern11 %Zink10 %Jod8 %Calcium6 %Folat (B9)6 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein12 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,7 g)
  • Kostfibre2,6 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,05 g)
  • Sukkerarter1 gunder medianen for drikkevarer (median 4,9 g)
  • Fedt7,1 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,2 g)
  • Mættet fedt1,2 gover medianen for drikkevarer (median 0,1 g)
  • Natrium236 mgi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 33,8 mg)
  • Protein pr. 100 kcal9,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand74,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L2,4 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L16,9 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L74,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Soy
Stregkode
3175681304055
Kategori
Alternative-aux-oeufs
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Tofu* 79,1% (eau, soja* dépelliculé, agents de coagulation: sulfate de calcium, nigari), oignons* 9,1%, eau, farine de riz*, concentré de tomates*, sauce de soja* (eau, soja, blé*, sel de mer, ferment), sel de mer, épices*, ail*.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: LøgRisTomatSaltHvidløg

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3175681304055. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Brouillade De Tofu?

100 g Brouillade De Tofu har 122 kcal.

Indeholder Brouillade De Tofu meget protein?

Brouillade De Tofu indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 41 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 0,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Brouillade De Tofu?

Brouillade De Tofu har 1,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,6 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Brouillade De Tofu?

Brouillade De Tofu indeholder 7,1 g fedt pr. 100 g, heraf 1,2 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Brouillade De Tofu?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (36 % DV), kobber (22 % DV), magnesium (21 % DV), selen (16 % DV) og phosphor (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Brouillade De Tofu?

100 g indeholder 236 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.