Hvor mange kalorier er der i Brillat-Savarin Affiné?

100 g Brillat-Savarin Affiné har 396 kcal.

Hvor meget protein er der i Brillat-Savarin Affiné?

Brillat-Savarin Affiné indeholder 8,5 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 19 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Brillat-Savarin Affiné?

Brillat-Savarin Affiné har 3,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,6 g kostfibre og 1,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Brillat-Savarin Affiné?

Brillat-Savarin Affiné indeholder 38,6 g fedt pr. 100 g, heraf 25,7 g mættet (129 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Brillat-Savarin Affiné?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (17 % DV), jod (14 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Brillat-Savarin Affiné?

100 g indeholder 476 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Brillat-Savarin Affiné

Emballeret produkt Mælk og æg Waitrose

Brillat-Savarin Affiné indeholder 396 kcal pr. 100 g.

Omkring 88 % af kalorierne kommer fra fedt, og 9 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 343 kcal pr. 100 g på tværs af 151 produkter.

100 g giver 17 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 14 % af referenceindtaget for jod og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

396kcal pr. 100 g

8,5 gprotein

3,3 gkulhydrat

38,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	396 kcal
Fedt i alt L	38,6 g	49 %
Mættet fedt L	25,7 g	129 %
Kolesterol L	24,5 mg	8 %
Natrium L	476 mg	21 %
Kulhydrat i alt L	3,3 g	1 %
Kostfibre L	0,6 g	2 %
Sukkerarter i alt L	1,8 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8,5 g	17 %
Vitamin A L	54,1 µg	6 %
C-vitamin L	1,1 mg	1 %
Vitamin D L	0,099 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,11 mg	0,7 %
Pantothensyre (B5) L	0,33 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	9,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,41 µg	17 %
Calcium L	113 mg	9 %
Jern L	0,047 mg	0,3 %
Magnesium L	10,7 mg	3 %
Phosphor L	90,8 mg	7 %
Kalium L	144 mg	3 %
Zink L	0,38 mg	3 %
Kobber L	0,011 mg	1 %
Mangan L	0,005 mg	0,2 %
Selen L	1,5 µg	3 %
Jod L	20,9 µg	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 9 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 88 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 19 g)
Kostfibre0,6 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Sukkerarter1,8 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
Fedt38,6 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 30 g)
Mættet fedt25,7 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 20,3 g)
Natrium476 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 560 mg)
Protein pr. 100 kcal2,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand85,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,015 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	24,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	85,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Waitrose
Stregkode: 5000169617328
Mængde: 200g
Kategori: Franske oste
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Milk, cream (milk)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Creme

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Gruyere Natual	396	27 g	0,5 g	32 g
Emmental français au lait cru Franprix	396	27 g	0 g	32 g
Fromage Brillat-Savarin Fromagerie Delin	395	8 g	3 g	40 g
cremeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne Delin	395	8 g	3 g	40 g
Beaufort Chatelet d’Alpage Auchan	393	26,6 g	3,7 g	30,3 g
Tomme de Brebis, Schnittkäse aus Schafmilch, 50 % Fett i. Tr. Spezialität aus Frankreich	400	22 g	1,5 g	34 g
Le Mamirolle Rang9	400	23,3 g	3,3 g	33,3 g
Emmental Bio Lis d'or	391	29 g	1,2 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5000169617328. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.