Wie viele Kalorien hat Brillat-Savarin Affiné?

100 g Brillat-Savarin Affiné haben 396 kcal.

Wie viel Protein hat Brillat-Savarin Affiné?

Brillat-Savarin Affiné enthält 8,5 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 19 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brillat-Savarin Affiné?

Brillat-Savarin Affiné hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brillat-Savarin Affiné?

Brillat-Savarin Affiné enthält 38,6 g Fett pro 100 g, davon 25,7 g gesättigt (129 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Brillat-Savarin Affiné?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (17 % DV), Iodin (14 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Brillat-Savarin Affiné?

100 g enthalten 476 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Brillat-Savarin Affiné

Verpacktes Produkt Milch und Eier Waitrose

Brillat-Savarin Affiné enthält 396 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 343 kcal pro 100 g über 151 Produkte liegt.

100 g liefern 17 % des Tageswerts für Vitamin B12, 14 % des Tageswerts für Iodin und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

396kcal pro 100 g

8,5 gProtein

3,3 gKohlenhydrate

38,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	396 kcal
Fett gesamt L	38,6 g	49 %
Gesättigte Fettsäuren L	25,7 g	129 %
Cholesterin L	24,5 mg	8 %
Natrium L	476 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,3 g	1 %
Ballaststoffe L	0,6 g	2 %
Zucker gesamt L	1,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,5 g	17 %
Vitamin A L	54,1 µg	6 %
Vitamin C L	1,1 mg	1 %
Vitamin D L	0,099 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,11 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) L	0,33 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	9,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,41 µg	17 %
Calcium L	113 mg	9 %
Eisen L	0,047 mg	0,3 %
Magnesium L	10,7 mg	3 %
Phosphor L	90,8 mg	7 %
Kalium L	144 mg	3 %
Zink L	0,38 mg	3 %
Kupfer L	0,011 mg	1 %
Mangan L	0,005 mg	0,2 %
Selen L	1,5 µg	3 %
Iodin L	20,9 µg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 88 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 19 g)
Ballaststoffe0,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Zucker1,8 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett38,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren25,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 20,3 g)
Natrium476 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 560 mg)
Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser85,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,015 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	24,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	85,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Waitrose
Barcode: 5000169617328
Menge: 200g
Kategorie: Französischer Käse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Milk, cream (milk)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Rahm

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gruyere Natual	396	27 g	0,5 g	32 g
Emmental français au lait cru Franprix	396	27 g	0 g	32 g
Fromage Brillat-Savarin Fromagerie Delin	395	8 g	3 g	40 g
cremeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne Delin	395	8 g	3 g	40 g
Beaufort Chatelet d’Alpage Auchan	393	26,6 g	3,7 g	30,3 g
Tomme de Brebis, Schnittkäse aus Schafmilch, 50 % Fett i. Tr. Spezialität aus Frankreich	400	22 g	1,5 g	34 g
Le Mamirolle Rang9	400	23,3 g	3,3 g	33,3 g
Emmental Bio Lis d'or	391	29 g	1,2 g	30 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5000169617328. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.