Hvor mange kalorier er der i Bratwurst ohne Darm?

100 g Bratwurst ohne Darm har 234 kcal.

Indeholder Bratwurst ohne Darm meget protein?

Bratwurst ohne Darm indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bratwurst ohne Darm?

Bratwurst ohne Darm har 2,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 2,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bratwurst ohne Darm?

Bratwurst ohne Darm indeholder 19 g fedt pr. 100 g, heraf 7,6 g mættet (38 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bratwurst ohne Darm?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Folat (B9) (1.667.227 % DV), Thiamin (B1) (56 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), selen (24 % DV) og Vitamin B12 (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bratwurst ohne Darm?

100 g indeholder 10.800 mg natrium, 470 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bratwurst ohne Darm

Emballeret produkt Kød Dietzels Fleisch- und Wurstwaren

Bratwurst ohne Darm indeholder 234 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra protein og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

100 g giver 1.667.227 % af referenceindtaget for Folat (B9), 56 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 34 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

234kcal pr. 100 g

14 gprotein

2,7 gkulhydrat

19 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	234 kcal
Fedt i alt L	19 g	24 %
Mættet fedt L	7,6 g	38 %
Kolesterol L	64 mg	21 %
Natrium L	10.800 mg	470 %
Kulhydrat i alt L	2,7 g	1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	2,5 g
Tilsat sukker L	3,4 g	7 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	3,8 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,22 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,42 µg	2 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,68 mg	56 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,5 mg	34 %
Pantothensyre (B5) L	0,56 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	17 %
Folat (B9) L	6.668.906 µg	1.667.227 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	9,4 mg	0,7 %
Jern L	0,73 mg	4 %
Magnesium L	23,7 mg	6 %
Phosphor L	185 mg	15 %
Kalium L	313 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kobber L	0,06 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	13,2 µg	24 %
Jod L	29,8 µg	20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 24 %
Kulhydrat 5 %
Fedt 72 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein14 gunder medianen for kød (median 17,1 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
Sukkerarter2,5 gover medianen for kød (median 1 g)
Fedt19 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
Mættet fedt7,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
Natrium10.800 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 423 mg)
Protein pr. 100 kcal6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand58,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,004 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2.890.625 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	58,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Dietzels Fleisch- und Wurstwaren
Stregkode: 4337256735865
Mængde: 3 x 90 g = 270 g
Kategori: Bratwurst ohne Darm
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch 82%, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Würze, Zucker, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, Säureregulator (Natriumacetat), Stabilisator (Diphosphate), Hefeextrakt, pflanzliche Eiweiß - hydrolysate (Raps, Mais), Säuerungs-- mittel (Citronensäure), Rapsöl, Gewürzextrakte. Kann Spuren von Weizen, Ei, Soja, Senf, Sellerie und Milch enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker Glucosesirup Gær Rapsfrøolie

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4337256735865. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. maj 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.