Hvor mange kalorier er der i Brandade de morue?

100 g Brandade de morue har 145 kcal. Serving, 1 portion, 300 g (300 g): ca. 435 kcal.

Hvor meget protein er der i Brandade de morue?

Brandade de morue indeholder 7 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g), eller 21 g i serving, 1 portion, 300 g (300 g). Ca. 20 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre måltider og disketter ligger det under medianen (median 10 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Brandade de morue?

Brandade de morue har 11 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,47 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Brandade de morue?

Brandade de morue indeholder 7,7 g fedt pr. 100 g, heraf 0,8 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Brandade de morue?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (65 % DV), jod (34 % DV), Vitamin B12 (16 % DV) og Vitamin E (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Brandade de morue?

100 g indeholder 433 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Brandade de morue

Emballeret produkt Måltider og disketter Qualité Traiteur

Brandade de morue indeholder 145 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 300 g (300 g) giver ca. 435 kcal.

Omkring 49 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra kulhydrat og 20 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i måltider og disketter på FoodFactly, hvor medianen er 237 kcal pr. 100 g på tværs af 35.433 produkter.

100 g giver 65 % af referenceindtaget for selen, 34 % af referenceindtaget for jod og 16 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

145kcal pr. 100 g

7 gprotein

11 gkulhydrat

7,7 gfedt

435kcal i serving, 1 portion, 300 g (300 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	145 kcal
Fedt i alt L	7,7 g	10 %
Mættet fedt L	0,8 g	4 %
Kolesterol L	11,2 mg	4 %
Natrium L	433 mg	19 %
Kulhydrat i alt L	11 g	4 %
Kostfibre L	0,47 g	2 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	7 g	14 %
Vitamin A L	0,43 µg	0 %
C-vitamin L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,36 µg	2 %
Vitamin E L	1,6 mg	11 %
Thiamin (B1) L	0,027 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,036 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,91 mg	6 %
Pantothensyre (B5) L	0,19 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	13,4 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,38 µg	16 %
Calcium L	18,5 mg	1 %
Jern L	0,2 mg	1 %
Magnesium L	11,9 mg	3 %
Phosphor L	60,1 mg	5 %
Kalium L	188 mg	4 %
Zink L	0,19 mg	2 %
Kobber L	0,037 mg	4 %
Mangan L	0,037 mg	2 %
Selen L	35,8 µg	65 %
Jod L	51,7 µg	34 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 20 %
Kulhydrat 31 %
Fedt 49 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7 gunder medianen for måltider og disketter (median 10 g)
Kostfibre0,47 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 1,8 g)
Sukkerarter1 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 2,6 g)
Fedt7,7 gunder medianen for måltider og disketter (median 8,3 g)
Mættet fedt0,8 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 2,7 g)
Protein pr. 100 kcal4,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand82,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	3,2 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	82,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Qualité Traiteur
Stregkode: 3181580284329
Mængde: 0,300 kg
Portion på emballagen: 1 portion (300 g)
Kategori: Plats-prepares-au-poisson
Emballage: en:bois,en:plastique
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Eau*, MORUE 25%, pomme de terre cuite* 13%, LAIT écrémé*, flocons de pomme de terre* 7,2%, oignon, huile de colza*, sel, huile d'olive vierge extra 1,4%, ail, jus de citron concentré, persil, poivre, muscade, curcuma. Fabriqué dans un atelier utilisant : céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, mollusques, moutarde, soja, fruits à coque, graines de sésame, oeuf.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Kartoffel Mælk Løg Rapsfrøolie Salt Olivenolie Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Tuna & Sweetcorn Pasta TESCO	149	7,2 g	17 g	5 g
Gratin de poisson LES BONS P'TITS PLATS !	220	6,5 g	12 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3181580284329. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.