Hvor mange kalorier er der i Brandade de morue parmentière?

100 g Brandade de morue parmentière har 132 kcal.

Hvor meget protein er der i Brandade de morue parmentière?

Brandade de morue parmentière indeholder 8,4 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 26 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre måltider og disketter hører det til den øverste fjerdedel (median 7,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Brandade de morue parmentière?

Brandade de morue parmentière har 9,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,3 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Brandade de morue parmentière?

Brandade de morue parmentière indeholder 6,6 g fedt pr. 100 g, heraf 1 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Brandade de morue parmentière?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (121 % DV), jod (113 % DV), Vitamin B12 (26 % DV), Vitamin E (14 % DV) og Vitamin B6 (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Brandade de morue parmentière?

100 g indeholder 204 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Brandade de morue parmentière

Emballeret produkt Måltider og disketter U

Brandade de morue parmentière indeholder 132 kcal pr. 100 g.

Omkring 46 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra kulhydrat og 26 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i måltider og disketter på FoodFactly, hvor medianen er 148 kcal pr. 100 g på tværs af 64 produkter.

100 g giver 121 % af referenceindtaget for selen, 113 % af referenceindtaget for jod og 26 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

132kcal pr. 100 g

8,4 gprotein

9,2 gkulhydrat

6,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	132 kcal
Fedt i alt L	6,6 g	8 %
Mættet fedt L	1 g	5 %
Kolesterol L	20,6 mg	7 %
Natrium L	204 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	9,2 g	3 %
Kostfibre L	1,3 g	5 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8,4 g	17 %
Vitamin A L	0,47 µg	0,1 %
C-vitamin L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	0,67 µg	3 %
Vitamin E L	2,1 mg	14 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,032 mg	2 %
Niacin (B3) L	1,7 mg	11 %
Pantothensyre (B5) L	0,3 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	13 %
Folat (B9) L	23,4 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,62 µg	26 %
Calcium L	6,1 mg	0,5 %
Jern L	0,36 mg	2 %
Magnesium L	19,5 mg	5 %
Phosphor L	93,2 mg	7 %
Kalium L	320 mg	7 %
Zink L	0,26 mg	2 %
Kobber L	0,064 mg	7 %
Mangan L	0,064 mg	3 %
Selen L	66,4 µg	121 %
Jod L	170 µg	113 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 26 %
Kulhydrat 28 %
Fedt 46 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8,4 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 7,2 g)
Kostfibre1,3 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,92 g)
Fedt6,6 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 9,1 g)
Mættet fedt1 gunder medianen for måltider og disketter (median 1,3 g)
Natrium204 mgi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 320 mg)
Protein pr. 100 kcal6,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand71,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	6,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	71,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: U
Stregkode: 3256228586865
Mængde: 300 g
Kategori: Brandades de morue partitiere
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pommes de terre cuites 40%, morue 34%, morue (Gadus spp.), sel, huile de tournesol, oignons 4,5%, farine de pommes de terre, poudre de lait entier, ail sec réhydraté 1,1%, sel, persil déshydraté 0,06%, huile d'olive vierge extra, poivre, émulsifiant mono - et diglycérides d’acides gras, extrait de curcuma.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Kartoffel Salt Solsikkeolie Løg Hvidløg Olivenolie

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Brandade de morue parmentière U	132	8,4 g	9,2 g	6,6 g
Brandade de morue parmentier Auchan	132	5,6 g	10 g	7,5 g
Parmentier de brandade de morue Casino	132	5,5 g	14 g	5,8 g
Brandade de morue parmentière U	133	5,7 g	12 g	6,7 g
Brandade parmentiere Raymond Geoffroy	133	4,7 g	10 g	8,1 g
Brandade de morue parmentière Thiriet	131	8,4 g	6,6 g	7,7 g
Brandade de morue parmentiere L'assiette Bleue	130	13 g	8,7 g	4,9 g
Brandade de morue U	135	5,6 g	10 g	7,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3256228586865. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.