Brandade de morue parmentière
Emballeret produkt Fisk og skaldyr Mer & Saveur
Brandade de morue parmentière indeholder 92 kcal pr. 100 g.
Omkring 47 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 30 % fra protein og 23 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 179 kcal pr. 100 g på tværs af 752 produkter.
100 g giver 57 % af referenceindtaget for selen, 23 % af referenceindtaget for jod og 17 % af referenceindtaget for Vitamin B12.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 92 kcal | |
| Fedt i alt L | 2,4 g | 3 % |
| Mættet fedt L | 1,4 g | 7 % |
| Kolesterol L | 14,6 mg | 5 % |
| Natrium L | 328 mg | 14 % |
| Kulhydrat i alt L | 11,1 g | 4 % |
| Kostfibre L | 0,78 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,2 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7 g | 14 % |
| Vitamin A L | 9,3 µg | 1 % |
| C-vitamin L | 4 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,058 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 15,5 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,41 µg | 17 % |
| Calcium L | 31,8 mg | 2 % |
| Jern L | 0,3 mg | 2 % |
| Magnesium L | 15,9 mg | 4 % |
| Phosphor L | 77,7 mg | 6 % |
| Kalium L | 239 mg | 5 % |
| Zink L | 0,26 mg | 2 % |
| Kobber L | 0,049 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,062 mg | 3 % |
| Selen L | 31,6 µg | 57 % |
| Jod L | 34,1 µg | 23 % |
| Chlorid L | 67,9 mg | 3 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 30 %
- Kulhydrat 47 %
- Fedt 23 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 10 g)
- Kostfibre0,78 gover medianen for fisk og skaldyr (median 0,5 g)
- Sukkerarter2,2 gover medianen for fisk og skaldyr (median 1,2 g)
- Fedt2,4 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 11 g)
- Mættet fedt1,4 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 2 g)
- Natrium328 mgi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 440 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 0,19 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,095 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 4,6 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,015 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,035 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,008 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,026 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 51,2 µg |
|---|
Andre bestanddele (1)
| Alkohol L | 0 g |
|---|
Produktdetaljer
- Mærke
- Mer & Saveur
- Stregkode
- 3760056560183
- Mængde
- 300 g
- Kategori
- Tilberedte varer af fisk
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Eau, morue (poisson Gadus morhua) 20%, pommes de terre 20%, églefin (poisson: melanogrammus aeglefinus) 10%, oignons frits (oignons, huile de tournesol), flocons de pomme de terre (pommes de terre deshydratées, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), poudre de curcuma), poudre de lait, crème (lait), ail, persil.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: KartoffelLøgCremeHvidløgSolsikkeolie
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Surimi Frais Rouleau Mosaïque La Barre | 92 | 6,6 g | 14 g | 1,3 g |
| Rouleaux de surimi Viči | 93 | 6,4 g | 15 g | 1,3 g |
| Premium Noblesses de Surimi Viči | 91 | 9,4 g | 12 g | 0,6 g |
| Brandade de morue parmentière à l'huile d'olive Sar'Océan | 94 | 6,3 g | 8,3 g | 3,9 g |
| Brandade de Morue Tous les Palais du Monde | 94 | 6,2 g | 7,6 g | 4,3 g |
| Acras de morue surgelés Anita | 90 | 12,1 g | 7 g | 1,2 g |
| Bâtonnets de crabe Monoprix | 89 | 9,6 g | 12 g | 0,3 g |
| Suprêmes au goût frais de Homard Coraya | 88 | 9,7 g | 8,4 g | 1,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3760056560183. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 10. september 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.