Hvor mange kalorier er der i Boulettes grand-mère?

100 g Boulettes grand-mère har 293 kcal.

Indeholder Boulettes grand-mère meget protein?

Boulettes grand-mère indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 18 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Boulettes grand-mère?

Boulettes grand-mère har 8,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,1 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Boulettes grand-mère?

Boulettes grand-mère indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 8,2 g mættet (41 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Boulettes grand-mère?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (2.145.455 % DV), Vitamin A (655.444 % DV), Thiamin (B1) (50 % DV), Niacin (B3) (31 % DV) og Vitamin B12 (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Boulettes grand-mère?

100 g indeholder 560 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Boulettes grand-mère

Emballeret produkt Kød Carrefour

Boulettes grand-mère indeholder 293 kcal pr. 100 g.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 12 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 259 kcal pr. 100 g på tværs af 64 produkter.

100 g giver 2.145.455 % af referenceindtaget for selen, 655.444 % af referenceindtaget for Vitamin A og 50 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

293kcal pr. 100 g

13 gprotein

8,6 gkulhydrat

23 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	293 kcal
Fedt i alt L	23 g	29 %
Mættet fedt L	8,2 g	41 %
Kolesterol L	54,9 mg	18 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kulhydrat i alt L	8,6 g	3 %
Kostfibre L	1,1 g	4 %
Sukkerarter i alt L	2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	5.899.000 µg	655.444 %
C-vitamin L	3,6 mg	4 %
Vitamin D L	0,36 µg	2 %
Vitamin E L	0,15 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,6 mg	50 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	4,9 mg	31 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	17 %
Folat (B9) L	13,6 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,44 µg	18 %
Calcium L	33,5 mg	3 %
Jern L	1 mg	6 %
Magnesium L	31,2 mg	7 %
Phosphor L	201 mg	16 %
Kalium L	343 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kobber L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,26 mg	11 %
Selen L	1.180.000 µg	2.145.455 %
Jod L	13,9 µg	9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 18 %
Kulhydrat 12 %
Fedt 71 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein13 gi den nederste fjerdedel af kød (median 20 g)
Kostfibre1,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,7 g)
Fedt23 gover medianen for kød (median 20,5 g)
Mættet fedt8,2 gover medianen for kød (median 7,7 g)
Natrium560 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 920 mg)
Protein pr. 100 kcal4,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand50,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	12,2 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	93,3 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	50,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 5400101094246
Mængde: 340 g
Kategori: TRAITEUR CHARCUTERIE
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc 70%, chapelure (farine de blé, amidon de blé, sel, levure), oignon, amidon de pomme de terre, persil, lait en poudre, sel, épices, extraits de plantes aromatiques, huiles végétales (tournesol, colza), arôme naturel, antioxydant : lactate de potassium, conservateurs : acétate de potassium - diacétate de potassium. Peut contenir des traces de céleri, oeufs, moutarde, soja et lupin.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Løg Salt Hvedemel Gær Solsikkeolie Rapsfrøolie

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Carrefour Mortadella Carrefour	289	16 g	0,5 g	25 g
Salame Nostrano The Market	284	29 g	0 g	25 g
Strassbourg Carrefour	279	12 g	3,2 g	24 g
Carrefour Gran Anitpasto Coppa, Prosciutto Crudo, Salame Nostrano Carrefour	310	28 g	0,5 g	22 g
Carrefour The Market Pâté de Campagne Carrefour	311	12 g	4,1 g	27 g
Carrefour The Market Pâté Crème Carrefour	275	9 g	5,3 g	24 g
Carrefour Collier de Prague Carrefour	272	11 g	3,2 g	24 g
Filière Qualité Carrefour Jambon Serrano STG Carrefour	268	30 g	0,9 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5400101094246. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.