Boudins blancs au lait
Emballeret produkt Mælk og æg Bioporc
Boudins blancs au lait indeholder 277 kcal pr. 100 g. Serving, 200 g (200 g) giver ca. 554 kcal.
Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 250 kcal pr. 100 g på tværs af 19 produkter.
100 g giver 50 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 29 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 23 % af referenceindtaget for Vitamin B6.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 277 kcal | |
| Fedt i alt L | 25 g | 32 % |
| Mættet fedt L | 8,7 g | 43 % |
| Kolesterol L | 52,8 mg | 18 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kulhydrat i alt L | 2 g | 0,7 % |
| Kostfibre L | 0,85 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,9 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 3,5 µg | 0,4 % |
| C-vitamin L | 7,4 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,099 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,6 mg | 50 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 4,6 mg | 29 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,66 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,4 mg | 23 % |
| Folat (B9) L | 21,1 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,5 µg | 21 % |
| Calcium L | 57,6 mg | 4 % |
| Jern L | 0,73 mg | 4 % |
| Magnesium L | 30,1 mg | 7 % |
| Phosphor L | 200 mg | 16 % |
| Kalium L | 437 mg | 9 % |
| Zink L | 1,9 mg | 17 % |
| Kobber L | 0,088 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,14 mg | 6 % |
| Selen L | 11,5 µg | 21 % |
| Jod L | 20,3 µg | 14 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 16 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 81 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein11 gover medianen for mælk og æg (median 9,8 g)
- Kostfibre0,85 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,27 g)
- Sukkerarter1,9 gover medianen for mælk og æg (median 1,5 g)
- Fedt25 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
- Mættet fedt8,7 gover medianen for mælk og æg (median 8,3 g)
- Natrium480 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 600 mg)
- Protein pr. 100 kcal4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand60,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 2,6 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 60,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Bioporc
- Stregkode
- 3483190092098
- Mængde
- 2x200 g
- Portion på emballagen
- 200 g
- Kategori
- Boudins blancs
- Emballage
- fr:blister-plastique,fr:manchette-carton
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
pork*/** (77%), milk * (11%), dehydrated onions*, potato starch*, salt, spices* and aromatic plants*, natural pork casing, *agricultural ingredients from organic farming, **ingredient from french fair trade,
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Boudins blancs aux cèpes - x3, 375g U | 279 | 11 g | 4,4 g | 24 g |
| Boudin blanc Despi | 269 | 8,7 g | 4 g | 24,2 g |
| Boudin blanc nature x2 Cochonnailles du Haut-Bois | 266 | 13 g | 1,8 g | 23 g |
| 2 Boudins blancs au bloc de foie gras de canard (20%) cuits Picard | 260 | 11 g | 5 g | 22 g |
| Boudin Blanc Cepes Bahier | 259 | 9 g | 4 g | 23 g |
| Boudins blancs à la truffe 1,1% Deluxe | 259 | 9 g | 4 g | 23 g |
| Boudins blancs aux cèpes Deluxe | 259 | 9 g | 4 g | 23 g |
| 40 mini boudins blancs Madrange | 255 | 12 g | 2,2 g | 22 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3483190092098. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.