Wie viele Kalorien hat Boudins blancs au lait?

100 g Boudins blancs au lait haben 277 kcal. Serving, 200 g (200 g): etwa 554 kcal.

Ist Boudins blancs au lait proteinreich?

Boudins blancs au lait enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 22 g in Serving, 200 g (200 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 9,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boudins blancs au lait?

Boudins blancs au lait hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,85 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boudins blancs au lait?

Boudins blancs au lait enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 8,7 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Boudins blancs au lait?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (50 % DV), Niacin (B3) (29 % DV), Vitamin B6 (23 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) und Selen (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Boudins blancs au lait?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boudins blancs au lait

Verpacktes Produkt Milch und Eier Bioporc

Boudins blancs au lait enthält 277 kcal pro 100 g. Serving, 200 g (200 g) liefert etwa 554 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 250 kcal pro 100 g über 19 Produkte liegt.

100 g liefern 50 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 29 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 23 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

277kcal pro 100 g

11 gProtein

2 gKohlenhydrate

25 gFett

554kcal in Serving, 200 g (200 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	277 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,7 g	43 %
Cholesterin L	52,8 mg	18 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0,85 g	3 %
Zucker gesamt L	1,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	3,5 µg	0,4 %
Vitamin C L	7,4 mg	8 %
Vitamin D L	0,36 µg	2 %
Vitamin E L	0,099 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,6 mg	50 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	4,6 mg	29 %
Pantothensäure (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,4 mg	23 %
Folat (B9) L	21,1 µg	5 %
Vitamin B12 L	0,5 µg	21 %
Calcium L	57,6 mg	4 %
Eisen L	0,73 mg	4 %
Magnesium L	30,1 mg	7 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	437 mg	9 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,088 mg	10 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	11,5 µg	21 %
Iodin L	20,3 µg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11 güber dem Median für Milch und Eier (Median 9,8 g)
Ballaststoffe0,85 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,27 g)
Zucker1,9 güber dem Median für Milch und Eier (Median 1,5 g)
Fett25 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren8,7 güber dem Median für Milch und Eier (Median 8,3 g)
Natrium480 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser60,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	60,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bioporc
Barcode: 3483190092098
Menge: 2x200 g
Portion laut Etikett: 200 g
Kategorie: Boudins blancs
Verpackung: fr:blister-plastique,fr:manchette-carton
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pork*/** (77%), milk * (11%), dehydrated onions*, potato starch*, salt, spices* and aromatic plants*, natural pork casing, *agricultural ingredients from organic farming, **ingredient from french fair trade,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Zwiebeln Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Boudins blancs aux cèpes - x3, 375g U	279	11 g	4,4 g	24 g
Boudin blanc Despi	269	8,7 g	4 g	24,2 g
Boudin blanc nature x2 Cochonnailles du Haut-Bois	266	13 g	1,8 g	23 g
2 Boudins blancs au bloc de foie gras de canard (20%) cuits Picard	260	11 g	5 g	22 g
Boudin Blanc Cepes Bahier	259	9 g	4 g	23 g
Boudins blancs à la truffe 1,1% Deluxe	259	9 g	4 g	23 g
Boudins blancs aux cèpes Deluxe	259	9 g	4 g	23 g
40 mini boudins blancs Madrange	255	12 g	2,2 g	22 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3483190092098. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.