Boudin blanc de Rethel morilles
Emballeret produkt Kød Grès d'Ardennes
Boudin blanc de Rethel morilles indeholder 277 kcal pr. 100 g.
Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 242 kcal pr. 100 g på tværs af 70 produkter.
100 g giver 2.666.667 % af referenceindtaget for jod, 43 % af referenceindtaget for chlorid og 42 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 277 kcal | |
| Fedt i alt L | 25 g | 32 % |
| Mættet fedt L | 10 g | 50 % |
| Kolesterol L | 85 mg | 28 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,9 g | 0,3 % |
| Kostfibre L | 0,51 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,7 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 20,5 µg | 2 % |
| C-vitamin L | 0,72 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 0,52 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,5 mg | 42 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacin (B3) L | 4,3 mg | 27 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,74 mg | 15 % |
| Vitamin B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,58 µg | 24 % |
| Calcium L | 44,4 mg | 3 % |
| Jern L | 1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 24 mg | 6 % |
| Phosphor L | 181 mg | 14 % |
| Kalium L | 318 mg | 7 % |
| Zink L | 1,6 mg | 15 % |
| Kobber L | 0,089 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,26 mg | 11 % |
| Selen L | 10,6 µg | 19 % |
| Jod L | 4.000.000 µg | 2.666.667 % |
| Chlorid L | 1.000 mg | 43 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 17 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 81 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein12 gi den øverste fjerdedel af kød (median 10,4 g)
- Kostfibre0,51 gover medianen for kød (median 0,5 g)
- Sukkerarter0,7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,7 g)
- Fedt25 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
- Mættet fedt10 gi den øverste fjerdedel af kød (median 7,9 g)
- Natrium640 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 560 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand66,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 2,8 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,79 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,18 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,011 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,082 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,61 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 11,1 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 66,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Grès d'Ardennes
- Stregkode
- 3760039217219
- Mængde
- 350 g
- Kategori
- boudins- blancs
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 4 boudins blancs de dinde aux girolles halal Medina | 276 | 11 g | 2,6 g | 25 g |
| Boudin blanc supérieur natur Bahier | 275 | 1 g | 4,3 g | 24 g |
| Boudin au lait frais Bahier | 275 | 9,1 g | 4,3 g | 24 g |
| Boudin blanc Aux Saveurs d'Ardennes | 283 | 15 g | 2 g | 24 g |
| Boudin blanc au chorizo Le BIO des Éleveurs | 284 | 13 g | 4 g | 24 g |
| Boudin blanc Casino | 270 | 9 g | 4,4 g | 24 g |
| Boudin blanc nature Despi | 269 | 8,7 g | 4 g | 24,2 g |
| Boudins blancs aux escargots et à l'ail Deluxe | 268 | 8,7 g | 3,8 g | 24 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Boudin blanc de Rethel morilles?
100 g Boudin blanc de Rethel morilles har 277 kcal.
Indeholder Boudin blanc de Rethel morilles meget protein?
Boudin blanc de Rethel morilles indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 10,4 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Boudin blanc de Rethel morilles?
Boudin blanc de Rethel morilles har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,51 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Boudin blanc de Rethel morilles?
Boudin blanc de Rethel morilles indeholder 25 g fedt pr. 100 g, heraf 10 g mættet (50 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Boudin blanc de Rethel morilles?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (2.666.667 % DV), chlorid (43 % DV), Thiamin (B1) (42 % DV), Niacin (B3) (27 % DV) og Vitamin B12 (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Boudin blanc de Rethel morilles?
100 g indeholder 640 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3760039217219. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.