Bloc de foie gras de canard
Emballeret produkt Fjerkræ Labeyrie
Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.
Bloc de foie gras de canard indeholder 5 kcal pr. 100 g.
Omkring 37 % af kalorierne kommer fra protein, og 31 % fra alkohol og 20 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i fjerkræ på FoodFactly, hvor medianen er 497 kcal pr. 100 g på tværs af 636 produkter.
100 g giver 375 % af referenceindtaget for kobber, 136 % af referenceindtaget for jod og 96 % af referenceindtaget for jern.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 5,5 kcal | |
| Fedt i alt L | 2,6 g | 3 % |
| Mættet fedt L | 0 g | 0 % |
| Kolesterol L | 290 mg | 97 % |
| Natrium L | 4.338 mg | 189 % |
| Kulhydrat i alt L | 3,3 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,4 g | |
| Tilsat sukker L | 1,4 g | 3 % |
| Protein L | 10,5 g | 21 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 2,5 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 L | 0,43 mg | 25 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,3 mg | 0,7 % |
| Jern L | 17,2 mg | 96 % |
| Magnesium L | 13 mg | 3 % |
| Phosphor L | 152 mg | 12 % |
| Kalium L | 134 mg | 3 % |
| Zink L | 1,7 mg | 16 % |
| Kobber L | 3,4 mg | 375 % |
| Mangan L | 0,16 mg | 7 % |
| Selen L | 0,23 µg | 0,4 % |
| Jod L | 203 µg | 136 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 37 %
- Kulhydrat 12 %
- Fedt 20 %
- Alkohol 31 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein10,5 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 6,4 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 0,14 g)
- Sukkerarter1,4 gover medianen for fjerkræ (median 1,2 g)
- Fedt2,6 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 51 g)
- Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 22 g)
- Natrium4.338 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 480 mg)
- Protein pr. 100 kcal193 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand62,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 62,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 5,2 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Labeyrie
- Stregkode
- 3033610021551
- Mængde
- 130g
- Kategori
- Foies gras fra ænder
- Emballage
- canned
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest Labeyrie | 5 | 10,5 g | 3,3 g | 2,6 g |
| Bloc de Foie Gras de Canard 1 tranche Le Canard du Midi | 6 | 10,4 g | 3,3 g | 2,6 g |
| Bloc de Foie Gras de Canard Pierre Delpeyrat | 7 | 10,6 g | 3,2 g | 2,7 g |
| Bloc de foie gras de Canard El Saada | 3 | 16,3 g | 3,7 g | 4 g |
| Bloc de foie gras de canard Le Canard du Midi | 8 | 10,5 g | 3,6 g | 2,6 g |
| Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Cuit au Torchon Montfort | 3 | 18,1 g | 3,7 g | 4,5 g |
| Foie gras de canard entier du Sud-Ouest - Rcette prestige aux 2 poivres Montfort | 3 | 18,1 g | 3,7 g | 4,5 g |
| Pluriel de Foie Gras aux Oranges Confites Le Médaillon Corrézien | 2 | 17,6 g | 3,7 g | 4,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3033610021551. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.