Bloc de foie gras de canard
Verpacktes Produkt Geflügel Labeyrie
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Bloc de foie gras de canard enthält 5 kcal pro 100 g.
Rund 37 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Alkohol und 20 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 497 kcal pro 100 g über 636 Produkte liegt.
100 g liefern 375 % des Tageswerts für Kupfer, 136 % des Tageswerts für Iodin und 96 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 5,5 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,6 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Cholesterin L | 290 mg | 97 % |
| Natrium L | 4.338 mg | 189 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,4 g | 3 % |
| Protein L | 10,5 g | 21 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 2,5 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 L | 0,43 mg | 25 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,3 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 17,2 mg | 96 % |
| Magnesium L | 13 mg | 3 % |
| Phosphor L | 152 mg | 12 % |
| Kalium L | 134 mg | 3 % |
| Zink L | 1,7 mg | 16 % |
| Kupfer L | 3,4 mg | 375 % |
| Mangan L | 0,16 mg | 7 % |
| Selen L | 0,23 µg | 0,4 % |
| Iodin L | 203 µg | 136 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 37 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 20 %
- Alkohol 31 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10,5 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 6,4 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,14 g)
- Zucker1,4 güber dem Median für Geflügel (Median 1,2 g)
- Fett2,6 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 51 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 22 g)
- Natrium4.338 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal193 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser62,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 62,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 5,2 g |
Produktdetails
- Marke
- Labeyrie
- Barcode
- 3033610021551
- Menge
- 130g
- Kategorie
- Foies gras von Enten
- Verpackung
- canned
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3033610021551. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.