Black pepper

Emballeret produkt Grøntsager Harmony Foods

Black pepper indeholder 331 kcal pr. 100 g.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 24 % fra fedt og 19 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager på FoodFactly (330 kcal pr. 100 g).

100 g giver 654 % af referenceindtaget for mangan, 111 % af referenceindtaget for kobber og 95 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Black pepper fra Harmony Foods, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
331kcal pr. 100 g
13,3 gprotein
39,6 gkulhydrat
7,5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 331 kcal
Fedt i alt L 7,5 g 10 %
Mættet fedt L 2,9 g 15 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 14,2 mg 0,6 %
Kulhydrat i alt L 39,6 g 14 %
Kostfibre L 25,8 g 92 %
Sukkerarter i alt L 0,64 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 13,3 g 27 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,13 µg0,7 %
Vitamin E L 1,9 mg13 %
Thiamin (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacin (B3) L 0,46 mg3 %
Pantothensyre (B5) L 1,8 mg36 %
Vitamin B6 L 0,23 mg14 %
Folat (B9) L 21,8 µg5 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 481 mg37 %
Jern L 17 mg95 %
Magnesium L 190 mg45 %
Phosphor L 170 mg14 %
Kalium L 1.604 mg34 %
Zink L 0,99 mg9 %
Kobber L 1 mg111 %
Mangan L 15 mg654 %
Selen L 10 µg18 %
Jod L 10 µg7 %
Chlorid L 301 mg13 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 19 %Kulhydrat: 57 %Fedt: 24 %331kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kulhydrat 57 %
  • Fedt 24 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan654 %Kobber111 %Jern95 %Magnesium45 %Calcium37 %Pantothensyre (B5)36 %Kalium34 %Selen18 %Phosphor14 %Vitamin B614 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13,3 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 13,3 g)
  • Kostfibre25,8 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 25,7 g)
  • Sukkerarter0,64 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0,64 g)
  • Fedt7,5 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 7,5 g)
  • Mættet fedt2,9 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 2,9 g)
  • Natrium14,2 mgover medianen for grøntsager (median 14,2 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L2,1 g
Polyumættet fedt L2,2 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L10,6 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,01 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,63 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L1,5 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L609 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L9 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Harmony Foods
Stregkode
3800159200637
Mængde
30g
Kategori
Peberfrugter
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Black pepper

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Zwarte peper Verstegen 331 13,3 g 39,6 g 7,5 g
Ground black peper Aldi 331 13,3 g 39,6 g 7,5 g
Pepe nero Drogheria & Alimentari 331 13,4 g 39,7 g 7,5 g
zwarte peper Verstegen 331 13,4 g 39,7 g 7,5 g
Pimienta Negra McCormick McCormick 331 13,4 g 39,7 g 7,5 g
Black Pepper Grinder Keya 330 13,3 g 39,5 g 7,5 g
Black Pepper Member’s Mark 330 13,3 g 39,5 g 7,5 g
Whole Black Pepper ホールブラックペッパー Star of Spice 330 13,3 g 39,5 g 7,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3800159200637. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2025. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Black pepper?

100 g Black pepper har 331 kcal.

Indeholder Black pepper meget protein?

Black pepper indeholder 13,3 g protein pr. 100 g (27 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den øverste fjerdedel (median 13,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Black pepper?

Black pepper har 39,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 25,8 g kostfibre og 0,64 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Black pepper?

Black pepper indeholder 7,5 g fedt pr. 100 g, heraf 2,9 g mættet (15 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Black pepper?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (654 % DV), kobber (111 % DV), jern (95 % DV), magnesium (45 % DV) og calcium (37 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Black pepper?

100 g indeholder 14,2 mg natrium, 0,6 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2025. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.