Hvor meget protein er der i Baklava?

Baklava indeholder 5,6 g protein pr. 100 g (11 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter ligger det under medianen (median 6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Baklava?

Baklava har 64 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,3 g kostfibre og 32 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Baklava?

Baklava indeholder 14 g fedt pr. 100 g, heraf 2,5 g mættet (13 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Baklava?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (62 % DV), kobber (22 % DV), Thiamin (B1) (13 % DV), selen (12 % DV) og phosphor (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Baklava?

100 g indeholder 116 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Baklava

Emballeret produkt Sweets og Desserter Rêveries Sucrées

Baklava indeholder 413 kcal pr. 100 g.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 31 % fra fedt og 6 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (413 kcal pr. 100 g).

100 g giver 62 % af referenceindtaget for mangan, 22 % af referenceindtaget for kobber og 13 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

413kcal pr. 100 g

5,6 gprotein

64 gkulhydrat

14 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	413 kcal
Fedt i alt L	14 g	18 %
Mættet fedt L	2,5 g	13 %
Kolesterol L	0,63 mg	0,2 %
Natrium L	116 mg	5 %
Kulhydrat i alt L	64 g	23 %
Kostfibre L	4,3 g	15 %
Sukkerarter i alt L	32 g
Tilsat sukker L	0,58 g	1 %
Protein L	5,6 g	11 %
Vitamin A L	2 µg	0,2 %
C-vitamin L	0,16 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,089 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,59 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,16 mg	13 %
Riboflavin (B2) L	0,007 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,051 mg	0,3 %
Pantothensyre (B5) L	0,29 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,067 mg	4 %
Folat (B9) L	16 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,001 µg	0 %
Calcium L	19,9 mg	2 %
Jern L	1,5 mg	9 %
Magnesium L	47,5 mg	11 %
Phosphor L	145 mg	12 %
Kalium L	184 mg	4 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kobber L	0,2 mg	22 %
Mangan L	1,4 mg	62 %
Selen L	6,6 µg	12 %
Jod L	11,5 µg	8 %
Chlorid L	210 mg	9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 6 %
Kulhydrat 63 %
Fedt 31 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein5,6 gunder medianen for sweets og desserter (median 6 g)
Kostfibre4,3 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 2,1 g)
Sukkerarter32 gover medianen for sweets og desserter (median 28 g)
Fedt14 gunder medianen for sweets og desserter (median 16 g)
Mættet fedt2,5 gunder medianen for sweets og desserter (median 4,8 g)
Natrium116 mgunder medianen for sweets og desserter (median 118 mg)
Protein pr. 100 kcal1,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand31,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,45 g
Polyumættet fedt L	0,6 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	47,8 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,006 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,006 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,037 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,53 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	31,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Rêveries Sucrées
Stregkode: 3760193911039
Mængde: 180 g
Kategori: Baklava
Emballage: Plastic
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Farine de _blé_, eau, amidon de maïs, sel, sorbate de potassium, l-cystéine (E920), sucre, _noix de cajou_, huile de coprah, _amande_, _beurre_, sirop de glucose, noix de coco, cacao, acide citrique, E330.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Salt Sukker Kokosolie Mandler Smør Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Baklava Nu bake	414	6 g	48,3 g	21 g
Baklavas Vasaki	412	7,4 g	71,1 g	10,4 g
Baklavas Filema	415	7,6 g	73,5 g	9,6 g
Moonlight Baklava Athena Sweet Athena	411	7,8 g	65,1 g	12,6 g
Baklava Kolionasios Baklava Gold	411	7,3 g	74,4 g	8,9 g
Baklavas Filema	410	7,6 g	71,3 g	10 g
Handmade greek baklava Greets	410	7,6 g	71,3 g	10 g
Baklava Sunday	417	4,4 g	60 g	17,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760193911039. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.