Acras de morue
Emballeret produkt Fisk og skaldyr L'Explorateur des Saveurs
Acras de morue indeholder 220 kcal pr. 100 g.
Omkring 46 % af kalorierne kommer fra fedt, og 41 % fra kulhydrat og 13 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 179 kcal pr. 100 g på tværs af 752 produkter.
100 g giver 80 % af referenceindtaget for selen, 33 % af referenceindtaget for jod og 28 % af referenceindtaget for Vitamin E.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 220 kcal | |
| Fedt i alt L | 11,1 g | 14 % |
| Mættet fedt L | 1,2 g | 6 % |
| Kolesterol L | 13,2 mg | 4 % |
| Natrium L | 792 mg | 34 % |
| Kulhydrat i alt L | 22 g | 8 % |
| Kostfibre L | 2,1 g | 8 % |
| Sukkerarter i alt L | 3,7 g | |
| Tilsat sukker L | 0,003 g | 0 % |
| Protein L | 7 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0,33 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 7,2 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 4,2 mg | 28 % |
| Thiamin (B1) L | 0,065 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,027 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,94 mg | 6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 22,1 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0,4 µg | 17 % |
| Calcium L | 17,7 mg | 1 % |
| Jern L | 0,71 mg | 4 % |
| Magnesium L | 24,4 mg | 6 % |
| Phosphor L | 95,8 mg | 8 % |
| Kalium L | 240 mg | 5 % |
| Zink L | 0,5 mg | 5 % |
| Kobber L | 0,08 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,45 mg | 20 % |
| Selen L | 44,1 µg | 80 % |
| Jod L | 49 µg | 33 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 13 %
- Kulhydrat 41 %
- Fedt 46 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 10 g)
- Kostfibre2,1 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,5 g)
- Sukkerarter3,7 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 1,2 g)
- Fedt11,1 gover medianen for fisk og skaldyr (median 11 g)
- Mættet fedt1,2 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 2 g)
- Natrium792 mgi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 440 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand65,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 11,8 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 173 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 65,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- L'Explorateur des Saveurs
- Stregkode
- 3663219003612
- Mængde
- 400 g
- Kategori
- Tilberedte varer af fisk
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Morue 30%, eau, farine de blé, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant: E471), oignons, huile de tournesol, persil, mélange Levant (EA50i, E500ii, amidon de froment, farine de froment), sel, arôme naturel, jus de citron concentré, aromate, piment, piment d'Espelette, assaisonnement (sel, dextrose, crabe vert déshydraté, poisson déshydraté, extra de levure, algue en poudre, échalote déshydratée, acidifiant: E330). Friture: huile de tournesol.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: HvedemelKartoffelLøgSolsikkeolieSalt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Thon fromage frais ciboulette CapOcean | 220 | 11,2 g | 4,7 g | 17,1 g |
| Rillettes de Sardines aux Tomates Groupe le Graët | 221 | 12,2 g | 2,4 g | 17,3 g |
| Rillettes de sardines Le comptoir de Soizic | 221 | 13,9 g | 2,6 g | 17,2 g |
| Rillettes de sardines à la salicorne Gwen Lann | 219 | 17 g | 2,5 g | 15 g |
| Rillettes de truite La Cancalaise | 219 | 14 g | 1,4 g | 17 g |
| Rillettes aux 2 Saumons Belle France | 222 | 14,3 g | 1,8 g | 17,3 g |
| Accras de morue MSC à la créole - 180g - Frais Cité marine | 222 | 11,7 g | 15,7 g | 12,1 g |
| Accras de morue à la créole Cité Marine | 222 | 11,7 g | 15,7 g | 12,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3663219003612. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.