Yaourt brassé sans lactose
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Biedermann
Yaourt brassé sans lactose contient 90 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (94 kcal pour 100 g).
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 90 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Cholestérol L | 7,3 mg | 2 % |
| Sodium L | 44 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 12 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 11 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,5 g | 11 % |
| Protéines L | 3,9 g | 8 % |
| Vitamine A L | 6,2 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 0,81 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,047 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,035 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 14,4 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 74,4 mg | 6 % |
| Fer L | 0,18 mg | 1 % |
| Magnésium L | 8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 59,6 mg | 5 % |
| Potassium L | 108 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,059 mg | 3 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 14,9 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 47 %
- Lipides 26 %
- Alcool 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,5 g)
- Fibres0,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,01 g)
- Sucres11 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,2 g)
- Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2 g)
- Sodium44 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,8 g |
Détails du produit
- Marque
- Biedermann
- Code-barres
- 7610900236343
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Yogourts striés
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Yaourt sans lactose, eau, sucre de canne brut, amidon de maïs, extrait de vanille, jus de citron concentré, gousse de vanille, lactase
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610900236343. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.