Yaourt brassé sans lactose

Verpacktes Produkt Milch und Eier Biedermann

Yaourt brassé sans lactose enthält 90 kcal pro 100 g.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Fett und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (94 kcal pro 100 g).

100 g liefern 11 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Yaourt brassé sans lactose von Biedermann, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
90kcal pro 100 g
3,9 gProtein
12 gKohlenhydrate
3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 90 kcal
Fett gesamt L 3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,8 g 9 %
Cholesterin L 7,3 mg 2 %
Natrium L 44 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 12 g 4 %
Ballaststoffe L 0,9 g 3 %
Zucker gesamt L 11 g
Zugesetzter Zucker L 5,5 g 11 %
Protein L 3,9 g 8 %
Vitamin A L 6,2 µg0,7 %
Vitamin C L 0,81 mg0,9 %
Vitamin D L 0,45 µg2 %
Vitamin E L 0,047 mg0,3 %
Thiamin (B1) L 0,024 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg11 %
Niacin (B3) L 0,11 mg0,7 %
Pantothensäure (B5) L 0,18 mg4 %
Vitamin B6 L 0,035 mg2 %
Folat (B9) L 14,4 µg4 %
Vitamin B12 L 0,19 µg8 %
Calcium L 74,4 mg6 %
Eisen L 0,18 mg1 %
Magnesium L 8 mg2 %
Phosphor L 59,6 mg5 %
Kalium L 108 mg2 %
Zink L 0,24 mg2 %
Kupfer L 0,013 mg1 %
Mangan L 0,059 mg3 %
Selen L 1,6 µg3 %
Iodin L 14,9 µg10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 47 %Fett: 26 %Alkohol: 12 %90kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 47 %
  • Fett 26 %
  • Alkohol 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Riboflavin (B2)11 %Iodin10 %Vitamin B128 %Calcium6 %Phosphor5 %Folat (B9)4 %Pantothensäure (B5)4 %Selen3 %Mangan3 %Kalium2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,5 g)
  • Ballaststoffe0,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,01 g)
  • Zucker11 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 11,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 2 g)
  • Natrium44 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser78,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L4,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L78,3 g
Alkohol L1,8 g

Produktdetails

Marke
Biedermann
Barcode
7610900236343
Menge
400 g
Kategorie
Joghurt mit Rührwerk
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Yaourt sans lactose, eau, sucre de canne brut, amidon de maïs, extrait de vanille, jus de citron concentré, gousse de vanille, lactase

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7610900236343. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Yaourt brassé sans lactose?

100 g Yaourt brassé sans lactose haben 90 kcal.

Wie viel Protein hat Yaourt brassé sans lactose?

Yaourt brassé sans lactose enthält 3,9 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 3,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Yaourt brassé sans lactose?

Yaourt brassé sans lactose hat 12 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Ballaststoffe und 11 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Yaourt brassé sans lactose?

Yaourt brassé sans lactose enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Yaourt brassé sans lactose?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Yaourt brassé sans lactose?

100 g enthalten 44 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.