Combien de calories contient White Rice Flour ?

100 g de White Rice Flour apportent 328 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 328 kcal.

Combien de protéines contient White Rice Flour ?

White Rice Flour contient 7,2 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,2 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient White Rice Flour ?

White Rice Flour contient 70 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient White Rice Flour ?

White Rice Flour contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,46 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient White Rice Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (100 % DV), Thiamine (B1) (28 % DV), magnésium (26 % DV), phosphore (24 % DV) et cuivre (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient White Rice Flour ?

100 g contiennent 2,5 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

White Rice Flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Harischandra

White Rice Flour contient 328 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 328 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

100 g apportent 100 % de la valeur quotidienne en manganèse, 28 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 26 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

328kcal pour 100 g

7,2 gprotéines

70 gglucides

2,1 glipides

328kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	328 kcal
Lipides totaux L	2,1 g	3 %
Acides gras saturés L	0,46 g	2 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	2,5 mg	0,1 %
Glucides totaux L	70 g	25 %
Fibres alimentaires L	2,3 g	8 %
Sucres totaux L	0,9 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	7,2 g	14 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamine D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamine E L	0,66 mg	4 %
Thiamine (B1) L	0,33 mg	28 %
Riboflavine (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacine (B3) L	0,05 mg	0,3 %
Acide pantothénique (B5) L	0,97 mg	19 %
Vitamine B6 L	0,13 mg	8 %
Folate (B9) L	25,1 µg	6 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Fer L	0,79 mg	4 %
Magnésium L	110 mg	26 %
Phosphore L	300 mg	24 %
Potassium L	270 mg	6 %
Zinc L	1,4 mg	13 %
Cuivre L	0,18 mg	20 %
Manganèse L	2,3 mg	100 %
Sélénium L	10 µg	18 %
Iodine L	10 µg	7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 9 %
Glucides 85 %
Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines7,2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
Fibres2,3 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
Lipides2,1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
Acides gras saturés0,46 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
Sodium2,5 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau11,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	70 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	0 µg

Autres composants (2)

Eau L	11,4 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Harischandra
Code-barres: 4792083000225
Quantité: 400g
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: White rice flour
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% White Rice Flour

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4792083000225. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.