White Hominy
Produit emballé Autres aliments Goya
White Hominy contient 55 kcal pour 100 g. Serving, 128 g (128 g) apporte environ 70 kcal.
Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 7 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 14 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 55 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,39 g | 0,5 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 352 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 11,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,78 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,78 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,068 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 56 µg | 14 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0,28 mg | 2 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
| Fluorure L | 0 µg |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 88 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,78 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,78 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0,39 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium352 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 31,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,2 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 55,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Caféine L | 0 mg |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 41,8 kcal | 55 kcal |
| Protéines | 0,61 g | 0,78 g |
| Glucides | 9,2 g | 11,7 g |
| Lipides | 0,3 g | 0,39 g |
| Fibres | 0,63 g | 0,8 g |
| Sucres | 0,61 g | 0,78 g |
| Sodium | 0,28 mg | 352 mg |
Détails du produit
- Marque
- Goya
- Code-barres
- 0041331025980
- Quantité
- 128 g
- Portion indiquée
- 128 g
- Catégorie
- Autres aliments
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
PREPARED WHITE CORN, WATER, SALT, SODIUM BISULFITE ADDED TO HELP PROMOTE COLOR.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2673680. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 5 mars 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0041331025980. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.