Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Dennree

Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe contient 293 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 347 kcal pour 100 g sur 177 produits.

100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 48 % de la valeur quotidienne en calcium et 36 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe de Dennree, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
293kcal pour 100 g
17 gprotéines
0 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 293 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Cholestérol L 89,8 mg 30 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %
Vitamine A L 226 µg25 %
Vitamine C L 0,057 mg0,1 %
Vitamine D L 0,29 µg1 %
Vitamine E L 0,55 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,035 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,41 mg32 %
Niacine (B3) L 1 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 34,4 µg9 %
Vitamine B12 L 1,4 µg57 %
Calcium L 626 mg48 %
Fer L 0,27 mg2 %
Magnésium L 29,2 mg7 %
Phosphore L 454 mg36 %
Potassium L 122 mg3 %
Zinc L 2,9 mg26 %
Cuivre L 0,13 mg14 %
Manganèse L 0,028 mg1 %
Sélénium L 7,8 µg14 %
Iodine L 23,1 µg15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Lipides: 77 %293kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1257 %Calcium48 %Phosphore36 %Riboflavine (B2)32 %Zinc26 %Vitamine A25 %Iodine15 %Cuivre14 %Sélénium14 %Acide pantothénique...10 %

Repères nutritionnels

  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides25 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 31 g)
  • Acides gras saturés17 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
  • Sodium560 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau46,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,008 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L78 µg
Autres composants (2)
Eau L46,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Dennree
Code-barres
4021851664995
Quantité
125 g
Catégorie
Fromages doux à la croûte fleurie
Emballage
Plastic,Paper,Film,label
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Bio Weichkäse (Bio pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Sulzberger Bauernrebell Käserebellen 293 18 g 1,3 g 24 g
Cheese in brine 1001 Delights 294 14,2 g 0,6 g 26,1 g
le Palet de Chèvre Crémeux Président 294 19 g 0,5 g 24 g
Somerset Brie Sainsbury's 292 18,3 g 0,5 g 24 g
Cremiger Weichkäse - Pfeffer Hofburger 295 19,3 g 0 g 24,2 g
Soignon Soignon 291 20 g 1 g 23 g
Pavé du vivarois roux Fromagerie Guilloteau 297 19 g 1,3 g 24 g
Brie Spitzen Speisezeit 298 9,2 g 23,4 g 18 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4021851664995. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe ?

100 g de Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe apportent 293 kcal.

Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe est-il riche en protéines ?

Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe ?

Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe ?

Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (57 % DV), calcium (48 % DV), phosphore (36 % DV), Riboflavine (B2) (32 % DV) et zinc (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Weichkäse mit Rotkultur rahmstufe ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.