Vol-au-vent - Avec champignons
Produit emballé Soupes et sauces Carrefour
Vol-au-vent - Avec champignons contient 81 kcal pour 100 g.
Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines, avec 29 % des lipides et 27 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 99 kcal pour 100 g sur 31 produits.
100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 81 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,6 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 34,5 mg | 12 % |
| Sodium L | 252 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 5,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 14 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,21 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,048 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,077 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 3 mg | 19 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 9,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 12,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,44 mg | 2 % |
| Magnésium L | 19,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 84,6 mg | 7 % |
| Potassium L | 175 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,56 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,071 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 3,3 µg | 6 % |
| Iodine L | 1,9 µg | 1 % |
| Chlorure L | 80,7 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Glucides 27 %
- Lipides 29 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 8,6 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,7 g)
- Lipides2,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4,4 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,8 g)
- Sodium252 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 340 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau80,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,69 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,011 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,042 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,68 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,42 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 80,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 5400101170353
- Quantité
- 800 g
- Catégorie
- Vol-au-vent dans la sauce
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
sauce 59% (water, wheat starch, modified corn starch, siop of milk protein, lactose, palm oil, flavoring mix (salt, pepper, musze aurcuma nuts, sunflower oil), salt, sugar, spices, skimmed milk powder, soy stabilizer
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Carrefour Original Vol-au-Vent avec Champignons Carrefour | 81 | 9 g | 5,4 g | 2,6 g |
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| Vol-au-Vent Boni | 88 | 9,8 g | 3,3 g | 3,8 g |
| Vol au vent La Vache Qui Regarde Passer Les Trains | 89 | 6,2 g | 3,4 g | 5,5 g |
| vol-au-vent halal Tadal | 90 | 8,4 g | 6,5 g | 3,3 g |
| SIMPL Vol-au-vent Simpl | 91 | 7,9 g | 8,7 g | 2,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400101170353. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.