Vinaigrette Moutarde à l'ancienne
Produit emballé Soupes et sauces Dilecta
Vinaigrette Moutarde à l'ancienne contient 172 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en iodine et 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 172 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 6,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 4,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,6 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,48 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 4,8 mg | 32 % |
| Thiamine (B1) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,038 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,029 mg | 0,6 % |
| Vitamine B6 L | 0,007 mg | 0,4 % |
| Folate (B9) L | 0,78 µg | 0,2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15 mg | 1 % |
| Fer L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnésium L | 6,7 mg | 2 % |
| Phosphore L | 12,3 mg | 1 % |
| Potassium L | 32,3 mg | 0,7 % |
| Zinc L | 0,066 mg | 0,6 % |
| Cuivre L | 0,031 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,19 mg | 8 % |
| Sélénium L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodine L | 49,9 µg | 33 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 15 %
- Lipides 84 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres4,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides16 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés1,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,35 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,024 g |
Détails du produit
- Marque
- Dilecta
- Code-barres
- 2006050169948
- Quantité
- 500 ml
- Catégorie
- vinegrette moutarde a l'ancienne
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, huile de colza 25%, vinaigre d'alcool, moutarde à l'ancienne 5% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique), vinaigre de vin rouge (contient des sulfites), sel, amidon transformé de pommes de terre, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, colorant : caroténoïdes, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2006050169948. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.